2月2日，秦皇島副市長(zhǎng)廉茹艷帶領(lǐng)市食安辦、市食品和市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市民宗局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，來(lái)到秦皇島市部分超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲飯店等單位，實(shí)地檢查節(jié)前食品安全保障情況。

 

    在興龍廣緣超市開(kāi)發(fā)區(qū)店，廉茹艷實(shí)地檢查超市現(xiàn)場(chǎng)銷售食品質(zhì)量安全情況，來(lái)到面點(diǎn)、熟食、生肉、蔬菜等銷售窗口，向銷售人員和購(gòu)物市民詢問(wèn)食品銷售情況。廉茹艷囑咐超市負(fù)責(zé)人，春節(jié)期間是食品消費(fèi)的高峰期，要針對(duì)重點(diǎn)民生消費(fèi)品，在采購(gòu)驗(yàn)收、索證索票、登記臺(tái)賬、存貯運(yùn)輸和銷售等各環(huán)節(jié)上，落實(shí)好各項(xiàng)制度，加大供貨來(lái)源監(jiān)管，嚴(yán)把流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量關(guān)，特別是超市的自制加工食品要保證加工環(huán)境干凈，加工過(guò)程要符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 

    在孟營(yíng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，廉茹艷走訪了市場(chǎng)內(nèi)的蔬菜、熟食、海鮮、酒類等經(jīng)營(yíng)攤位，向市場(chǎng)管理者仔細(xì)詢問(wèn)了節(jié)前市場(chǎng)供貨情況。她強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要重點(diǎn)加大對(duì)熱銷食品的安全衛(wèi)生檢查力度和頻次，確保群眾吃得安全、放心。在揚(yáng)州飯店，廉茹艷一行深入飯店后廚食品操作間、儲(chǔ)藏間和消毒間，了解酒店節(jié)日集體用餐食品安全保障制度落實(shí)情況，對(duì)后廚衛(wèi)生條件、人員健康證管理、明廚亮灶等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

 

    隨后，廉茹艷一行來(lái)到法云寺，慰問(wèn)了宗教界人士，并對(duì)宗教場(chǎng)所消防和食品安全等工作進(jìn)行了檢查。（記者 高揚(yáng)）