本報(bào)訊(記者鄭伊琛)1月,陜西省共抽檢各類食品樣品3910批次,其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品3816批次,不合格樣品94批次,樣品合格率為97.59%。
從各類食品樣品結(jié)果看,食糖抽檢樣品合格率最低,抽查8批次,不合格1批次,樣品合格率為87.5%;抽檢中全部合格的有:糖果及可可制品抽檢,蜂產(chǎn)品,罐頭,乳制品,特殊膳食食品;肉及肉制品抽檢合格率最高,抽檢491批次,不合格5批次,樣品合格率為98.98%。抽檢發(fā)現(xiàn)的問題:94批次不合格樣品中,檢出禁用農(nóng)藥2批次、禁用獸藥4批次、農(nóng)藥殘留超標(biāo)4批次,檢出非食用物質(zhì)7批次、超范圍超限量使用食品添加劑56批次、污染物超標(biāo)3批次,檢出致病菌4批次、微生物超標(biāo)9批次、品質(zhì)不達(dá)標(biāo)20批次(部分批次不合格樣品中有多個不合格項(xiàng)目)。
針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,各級食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回,及時查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。