近日，石家莊市食藥監(jiān)局對全市春節(jié)期間食品安全工作及“清死角、打窩點”食品安全專項整治行動進(jìn)行了兩次集中督導(dǎo)檢查。

 

    石家莊市食藥監(jiān)局抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，組成8個督導(dǎo)組，采取明察暗訪、隨機(jī)抽查的方式，重點對旅游景區(qū)、廟會等節(jié)日消費聚集區(qū)域，大型超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、車站、機(jī)場、高速公路沿線服務(wù)區(qū)等場所，年夜飯、婚慶宴席、農(nóng)家樂等集中餐飲服務(wù)單位等單位，節(jié)令食品、酒類、肉及肉制品、食用油、糖果、堅果等熱銷食品的監(jiān)管情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。各級食藥監(jiān)部門采取網(wǎng)格化管理、飛行器航拍、農(nóng)村集體聚餐廚師免費體檢、食品商販集中管理、食品安全監(jiān)督抽檢等多種形式，加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。全市共拉網(wǎng)排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位8112家，整治提升1457個，打掉窩點315個，監(jiān)督抽檢508批次，不合格16批次，合格率96.85%，對發(fā)現(xiàn)的問題及時依法進(jìn)行了處理，嚴(yán)防重大食品安全事故的發(fā)生。（記者 范玉蕾）