重慶市的市民注意了，又一批抽檢不合格的食品被公示。2月18日，上游新聞記者從重慶市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，重慶近期對15類食品的1161批次樣品進(jìn)行了抽檢，合格的樣品1118批次，不合格樣品為43批次。其中，有五星級酒店內(nèi)出售的干筍，二氧化硫殘量出現(xiàn)超標(biāo)。
此次抽檢的食品主要為抽檢糧食及糧食制品，共計(jì)265批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的有253批次，不合格樣品為12批次。分別為：重慶兩兄食品有限公司生產(chǎn)的全青豆粉霉菌超標(biāo)；重慶雅文飲食文化有限公司生產(chǎn)的素棒棒雞（其它方便食品）酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）超標(biāo)；榮昌縣河包鎮(zhèn)天翼食品廠生產(chǎn)的粉條檢出食品添加劑二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）。
抽檢的水果及其制品29批次，合格的27批次，不合格樣品2批次。銅梁縣哲民食品廠（小作坊）生產(chǎn)的橙皮糖二氧化硫殘留量超標(biāo)。極少數(shù)小商販所小手的新疆和田棗抽檢出含有糖精。
抽檢蔬菜及其制品此次抽檢了99批次，不合格樣品9批次。不合格樣品中有私人手工制作生產(chǎn)的泡海椒、泡蘿卜、泡筍子二氧化硫殘留量超標(biāo)，同時(shí)，某五星級大酒店抽檢的干筍二氧化硫殘留量超標(biāo)。
抽檢調(diào)味品163批次，不合格樣品5批次。樣品主要問題在于菌落總數(shù)超標(biāo)、二氧化硫殘留量超標(biāo)等問題。
抽檢的酒類274批次，不合格樣品40批次。不合格的產(chǎn)品主要為小作坊生產(chǎn)的自釀酒中酒精度不合格、氰化物超標(biāo)等問題。
市民普遍喜歡購買的茶葉和蜂蜜，少數(shù)茶葉在抽檢中發(fā)現(xiàn)主要問題存在于微生物指標(biāo)菌落總數(shù)、霉菌超標(biāo)。抽檢的蜂蜜共計(jì)6批次樣品，1個(gè)批次不合格。不合格樣品為標(biāo)稱重慶蜂谷美地生態(tài)養(yǎng)蜂有限公司生產(chǎn)的細(xì)胞破壁三峽蓮花蜂花粉物生物指標(biāo)霉菌和酵母超標(biāo)。
市食品藥品監(jiān)督管理局表示，抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門目前已按《中華人民共和國食品安全法》的要求責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，市民若發(fā)現(xiàn)曾購買上述不合格產(chǎn)品，可前往購買地點(diǎn)退貨。
（上游新聞記者 王珊）
