2016年2月17日，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局通告2016年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息，對3類食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息進(jìn)行公示。其中，抽檢調(diào)味品82批次樣品，不合格6批次。
本次抽檢的調(diào)味品主要包括醬油、醋、調(diào)味料等。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、品質(zhì)指標(biāo)、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等指標(biāo)，共抽檢82批次樣品。不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽、苯甲酸。
調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 合肥市潤物工貿(mào)有限公司 | 合肥南二環(huán)國際五金城一期A區(qū)24幢4樓 | 合肥市潤物工貿(mào)有限公司 | 合肥南二環(huán)國際五金城一期A區(qū)24幢4樓 | 生姜粉 | 35克/袋 | 潤物 | 2015-07-30 | 標(biāo)簽║未標(biāo)注營養(yǎng)標(biāo)簽，標(biāo)簽上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)已過期║應(yīng)符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調(diào)味品 | |
| 2 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區(qū)興華路8號 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區(qū)興華路8號 | 包子料包(XB-001) | 200g/袋 | 包天下 | 2015-10-14 | 標(biāo)簽║未標(biāo)注營養(yǎng)標(biāo)簽║應(yīng)符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調(diào)味品 | |
| 3 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區(qū)興華路8號 | 安徽包天下餐飲管理有限公司 | 安徽省蚌埠市高新區(qū)興華路8號 | 快餐料包(LM-001) | 200g/袋 | 包天下 | 2015-10-14 | 標(biāo)簽║未標(biāo)注營養(yǎng)標(biāo)簽║應(yīng)符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調(diào)味品 | |
| 4 | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區(qū)工業(yè)園辛橋西側(cè) | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區(qū)工業(yè)園辛橋西側(cè) | 炒菜王（復(fù)合調(diào)味料） | 150克/袋 | 味遙 | 2015-10-01 | 標(biāo)簽║未標(biāo)注“甜蜜素”║應(yīng)符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調(diào)味品 | |
| 5 | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區(qū)工業(yè)園辛橋西側(cè) | 安徽省阜陽市金味遙食品有限公司 | 阜陽市潁東區(qū)工業(yè)園辛橋西側(cè) | 麻辣鮮（固態(tài)調(diào)味料） | 170克/袋 | 味遙 | 2015-10-22 | 標(biāo)簽║未標(biāo)注“甜蜜素”║應(yīng)符合GB 7718-2011 及GB28050-2011之要求 | 調(diào)味品 | |
| 6 | 巢湖三口人家調(diào)味品釀造有限公司 | 巢湖市橋頭經(jīng)濟(jì)園合馬路55.6公里處 | 宣城市文敏干鮮經(jīng)營部 | 安徽省宣城市宣州區(qū)宣州市場批零通道干鮮攤位 | 烹飪料酒（黃酒型) | 450ml/瓶，≤8%VOL | / | 2015-07-03 | 苯甲酸║2.5g/kg║不得檢出 | 調(diào)味品 |
