濰坊新聞網(wǎng)2月22日訊 每逢寒冬進補時節(jié)，阿膠就成為市民養(yǎng)生和饋贈親友的上佳選擇。2月21日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年阿膠的價格再次大幅度上漲，部分品牌阿膠每斤價格接近兩千元。不過，不同品牌阿膠的價格差別較大。對此，業(yè)內(nèi)人士提醒，價格過低的阿膠可能是在原材料上摻了假，消費者要仔細辨別。
價格連年漲，買阿膠得先“放血”
每年春節(jié)的時候，家住高新區(qū)華都小區(qū)的市民郭女士都會給母親買阿膠補身體，但今年她去藥店購買時發(fā)現(xiàn)，一斤東阿阿膠的售價達1980元，價格高得有點離譜。
“記得2013年的時候，東阿阿膠是1098元/斤，當時我就覺得太貴，沒想到近年來阿膠價格一直居高不下，都快吃不起了。”郭女士說。
家住奎文區(qū)陽光美苑小區(qū)的市民王女士對記者說，她剛剛生完寶寶，聽同事說產(chǎn)后吃阿膠有利于身體恢復，就讓老公去藥店里給她買了一斤福牌阿膠。“打了八五折后還要1683元/斤，雖說阿膠是補血圣品，但這價格也真是讓我先放了一回‘血’。我得節(jié)約點吃，爭取多吃幾天。”王女士說。
當天，記者來到奎文區(qū)北宮東街與虞河路交叉口的一家藥店，銷售人員向記者推薦了幾種大品牌的阿膠，其中東阿阿膠1980元/斤。福牌阿膠目前正在搞活動，打折后的價格為1683元/斤。國膠堂阿膠價格為1700元/斤，同仁堂阿膠價格為898元/斤。不同品牌的阿膠價格差別較大。隨后，記者又從淘寶網(wǎng)上搜索發(fā)貨地為山東的阿膠產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上的阿膠產(chǎn)品價格較低，每斤價格在幾百元，有的每斤甚至不到百元，從銷售情況來看十分火爆。
此外，記者發(fā)現(xiàn)，一些阿膠制品的價格更是相差懸殊。以阿膠糕為例，桃花姬品牌210克裝為236元，貢禧堂品牌200克裝價格僅為69元。換算成單克來看，兩者價格差3倍還多。
原料緊缺導致價格連年攀升
阿膠價格為何連年上升？其中主要原因還是毛驢存欄量的大幅度下降，導致原料價格不斷上漲。記者從東阿阿膠官方網(wǎng)站上獲悉，2005年至2015年這十年的時間內(nèi)，東阿阿膠連續(xù)漲價16次，不斷上調(diào)產(chǎn)品價格的背后，主要還是原材料緊缺導致的。
據(jù)國家畜牧統(tǒng)計年鑒相關(guān)資料顯示，我國驢存欄量已經(jīng)由上世紀90年代的1100萬頭，下滑到目前的600萬頭，并且還在以每年約30萬頭的數(shù)量下降。而來自東阿阿膠股份有限公司的市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前按中國市場阿膠銷售量估算，需要驢皮400萬張左右，而國內(nèi)供應(yīng)總量不足180萬張，按照每年正常出欄120萬頭計算，再加上驢皮進口因素，全年可生產(chǎn)的阿膠總量也就在3000多噸。
東阿阿膠股份有限公司的工作人員劉先生說，供需矛盾導致驢皮的價格連年大幅度攀升，原料驢皮價格每年大約以23%的速度增長，原材料價格的不斷上漲，肯定會帶動阿膠價格的上漲。此外，人力、運輸成本的增加也是導致阿膠價格居高不下的原因。
不少產(chǎn)品摻假，消費者莫貪便宜
東阿阿膠股份有限公司的工作人員劉先生表示，近年來阿膠產(chǎn)品深受消費者歡迎，但在暴利的驅(qū)使下，一些廠家在阿膠原料上摻假的行為屢見不鮮。
“一張驢皮的價格在2000元到3000元之間，而一張馬皮、騾子皮才200元，還有一些豬皮和一些制作皮包、皮鞋剩下的下腳料皮就更便宜了。”劉先生說，山東阿膠行業(yè)協(xié)會根據(jù)100多家阿膠生產(chǎn)企業(yè)的年生產(chǎn)量報表推算，阿膠年總產(chǎn)量至少在5000噸以上。而根據(jù)驢皮的數(shù)量來看，去年阿膠產(chǎn)量只有3000多噸，這意味著全年可供制膠的驢皮，只夠當前產(chǎn)量的六成左右，剩下的四成則是摻入假冒原料的阿膠產(chǎn)品，“消費者花費高價購買的阿膠，很可能是牛、馬、豬皮甚至是工業(yè)用皮原料做的偽劣阿膠。”
“2015年每張驢皮平均收購價格超過2600元。每張驢皮預計可生產(chǎn)阿膠1.5至2.5公斤阿膠，僅驢皮的成本就達到平均每公斤1200元以上，這還沒有算上運輸、人工等成本。”劉先生說，低于這個成本價的阿膠，肯定不是正宗阿膠。真正的阿膠膠塊呈半透明狀，色如瑪瑙，偽品則發(fā)黑，有味道。而且真正的阿膠有補血功效，但用馬皮制作出來的阿膠藥效正好相反，吃了會下血。消費者在購買阿膠的時候，千萬要仔細辨別，不能貪圖便宜。記者 趙春暉
