入學(xué)季來(lái)臨,各種托管班又開(kāi)始紅火起來(lái)。我省中小學(xué)生托管機(jī)構(gòu)發(fā)展情況如何?省統(tǒng)計(jì)局日前組織省屬11支調(diào)查隊(duì),隨機(jī)抽取33個(gè)學(xué)生托管機(jī)構(gòu),展開(kāi)學(xué)生托管機(jī)構(gòu)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查。報(bào)告顯示,66.7%的托管機(jī)構(gòu)是沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,無(wú)照經(jīng)營(yíng)已成普遍現(xiàn)象。
七成托管機(jī)構(gòu)生源為小學(xué)生
近幾日,西安各大中小學(xué)迎來(lái)新學(xué)期,各種托管機(jī)構(gòu)也使出渾身解數(shù)招攬生源。“我們托管班距學(xué)校僅5分鐘路程,宿舍寬敞向陽(yáng),環(huán)境靜謐,飯菜可口,價(jià)優(yōu)。”西工大附中附近一家托管機(jī)構(gòu)這樣介紹自己。“因?yàn)楣ぷ髟?,中午休息時(shí)間短,晚上下班晚,不能及時(shí)接送和照顧孩子,只能把孩子委托給托管班了。”今年在高新一小上一年級(jí)的學(xué)生家長(zhǎng)鹿女士表示,自己從沒(méi)考慮過(guò)托管班有沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,“只要接送孩子上下學(xué),提供中晚餐,還能對(duì)被托管學(xué)生進(jìn)行作業(yè)輔導(dǎo)等,就基本能滿足家長(zhǎng)的各種托管需求”。
省統(tǒng)計(jì)局日前對(duì)全省的33個(gè)托管班的問(wèn)卷調(diào)查顯示,開(kāi)辦5年以上、1~3年的托管機(jī)構(gòu)共有24家,占到七成以上。而托管機(jī)構(gòu)的分布也比較集中,大部分都分布在學(xué)校附近。吃、住、學(xué)是大部分托管機(jī)構(gòu)選擇的服務(wù)內(nèi)容。
從生源來(lái)看,小學(xué)生成為托管機(jī)構(gòu)主要生源。其中,72.7%的托管機(jī)構(gòu)學(xué)生來(lái)源為小學(xué)生,只有24.2%的托管機(jī)構(gòu)學(xué)生除了小學(xué)生還包括初中生。從入托學(xué)生數(shù)量來(lái)看,中等規(guī)模的托管機(jī)構(gòu)最為常見(jiàn),入托學(xué)生數(shù)量在21~40人的托管機(jī)構(gòu)占比為42.4%。
不少托管機(jī)構(gòu)處“脫管”狀態(tài)
透過(guò)火熱的托管機(jī)構(gòu)市場(chǎng),目前的托管行業(yè)還存在著不少亟須關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。
調(diào)查顯示,66.7%的托管機(jī)構(gòu)沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,無(wú)照經(jīng)營(yíng)已成普遍現(xiàn)象。調(diào)查中,托管機(jī)構(gòu)營(yíng)業(yè)者普遍反映,沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的原因一是不知道去哪里辦,二是也沒(méi)有執(zhí)法監(jiān)督部門(mén)來(lái)要求辦理。有8家托管機(jī)構(gòu)開(kāi)辦近一年來(lái),沒(méi)有相關(guān)部門(mén)進(jìn)行過(guò)一次執(zhí)法檢查。同時(shí),托管學(xué)生家長(zhǎng)也基本不詢問(wèn)是否辦理過(guò)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
托管機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生情況令人擔(dān)心。調(diào)查顯示,近四成的托管機(jī)構(gòu)沒(méi)有取得衛(wèi)生許可證,只有半數(shù)機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員有健康證明。
調(diào)查中,有3家托管機(jī)構(gòu)居然所有工作人員都沒(méi)有健康證明。而這些托管機(jī)構(gòu)大部分還從事托管學(xué)生的餐飲業(yè)務(wù)。
教學(xué)質(zhì)量無(wú)法保證。調(diào)查顯示,托管機(jī)構(gòu)輔導(dǎo)功課的老師“都具有教師從業(yè)資格證”的只有11家,僅占三成。“全部沒(méi)有教師資格證”的有5家。雖然28家托管機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員都在大專及以上文化水平,僅有學(xué)歷卻無(wú)職業(yè)資格,教學(xué)質(zhì)量難免令人擔(dān)憂。
鼓勵(lì)有條件的學(xué)校開(kāi)展寄宿制
托管機(jī)構(gòu)的行業(yè)前景如何?調(diào)查顯示,托管機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)保持在較高水平。14家托管機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在每月人均300~500元內(nèi),10家收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在每月人均500元以上。機(jī)構(gòu)從業(yè)者表示,收費(fèi)的高低主要取決于托管學(xué)生伙食的好壞,而不是功課輔導(dǎo)的多少。近九成的被調(diào)查者均認(rèn)為,托管機(jī)構(gòu)的行業(yè)前景一般,但是能維持小幅盈利。
如何規(guī)范學(xué)生托管機(jī)構(gòu)?省統(tǒng)計(jì)局建議積極引導(dǎo)監(jiān)督校外學(xué)生托管機(jī)構(gòu)規(guī)范化運(yùn)營(yíng),預(yù)防和遏制安全事故的發(fā)生。其中,應(yīng)明確監(jiān)管主體,嚴(yán)格執(zhí)行審批登記制度。強(qiáng)化安全管理,在飲食安全、住宿安全、設(shè)施安全、消防安全、接送安全、疾病防控、人員資質(zhì)等方面,制定詳細(xì)、有切實(shí)指導(dǎo)意義的管理標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度,堅(jiān)決取締無(wú)資質(zhì)、臟亂差的黑托管機(jī)構(gòu)。
此外,還應(yīng)鼓勵(lì)有條件的學(xué)校開(kāi)展寄宿制。寄宿制是社會(huì)發(fā)展、城市發(fā)展的必然結(jié)果和發(fā)展趨勢(shì),中小學(xué)推行寄宿制是解決學(xué)生托管及“小飯桌”問(wèn)題的根本出路。因此,政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策措施,鼓勵(lì)有條件的學(xué)校開(kāi)展寄宿制。
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西安專項(xiàng)整治“小飯桌”
本報(bào)訊 (記者楊明 實(shí)習(xí)生王蓉) 隨著中小學(xué)開(kāi)學(xué),不少學(xué)校周邊“小飯桌”也將開(kāi)始紅火。為確保廣大學(xué)生身體健康,有效預(yù)防和控制食源性疾病和食物中毒事故發(fā)生,昨日,市食藥監(jiān)局決定在全市范圍內(nèi)開(kāi)展春季學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲單位(含“小飯桌”)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查整治工作。
市食藥監(jiān)局要求,各區(qū)縣(灃東新城)食品藥監(jiān)局要嚴(yán)格按照陜西省食品藥品監(jiān)督管理局等五廳局《關(guān)于印發(fā)陜西省學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全管理暫行辦法的通知》和《西安市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)小飯桌食品安全管理工作的實(shí)施意見(jiàn)》的要求,加強(qiáng)轄區(qū)“小飯桌”食品安全的日常管理。同時(shí),各區(qū)縣(灃東新城)食品藥監(jiān)局和市食品稽查分局要在開(kāi)學(xué)前后加大對(duì)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))周邊餐飲服務(wù)單位的檢查整頓,重點(diǎn)對(duì)操作間功能分區(qū)、冷藏設(shè)施、“三防”設(shè)施、餐具消毒設(shè)施是否符合食品安全要求等進(jìn)行檢查,確保學(xué)生飲食安全。
此次專項(xiàng)檢查整治將重點(diǎn)對(duì)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺(tái)賬管理、食品貯存、食品留樣等進(jìn)行檢查;提供公用餐飲具的學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂必須配備餐飲具消毒和保潔設(shè)施,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒制度;嚴(yán)厲打擊違法采購(gòu)、使用鮮肉和肉制品或死因不明的禽類動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用鹽等行為;嚴(yán)禁食品加工過(guò)程違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑;禁止違規(guī)加工制售冷葷涼菜和豆角。
學(xué)校食堂(新辦證滿三個(gè)月后)的餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級(jí)動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定覆蓋率和公示率達(dá)100%。對(duì)于設(shè)施、條件達(dá)不到要求的學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂,要督促整改,并指導(dǎo)其進(jìn)行改造;問(wèn)題嚴(yán)重的堅(jiān)決停止其餐飲服務(wù),并通報(bào)轄區(qū)教育行政部門(mén)。
本組稿件除署名外由 記者 宋潔采寫(xiě)