“三根蔥就要了我13元。”2月22日遼河農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，市民李樹仁接過根白葉綠的大蔥，感慨整個市場里原本再平凡不過的大蔥逆襲成了最貴的蔬菜。
“向前蔥”又來了。記者了解到，從年前開始，大蔥價格從3元左右一路升高，現(xiàn)在價格已是每斤6元至6.5元左右。三根蔥頂上一斤五花肉，是目前市場上最形象的等價比喻。
利津縣是我市主要的產(chǎn)蔥區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門一位工作人員調(diào)研后表示，如今這一現(xiàn)象再現(xiàn)，是供求關(guān)系失衡在背后起作用。
據(jù)了解，2014年市場上大蔥價格大幅回落，當(dāng)年菜農(nóng)地里的蔥很難銷售出去，請人挖蔥又需要支付費(fèi)用，部分種植戶甚至直接把蔥當(dāng)肥料留在地里。2015年很多菜農(nóng)都大幅縮小了大蔥的種植面積，產(chǎn)量的減少，促成了供求關(guān)系的緊張。
大蔥漲價的局勢還會持續(xù)多長時間呢？一些業(yè)內(nèi)人士表示，大蔥價格高位可能會維持到3月中旬，理由是，三四月份芽蔥上市后，市場大蔥供應(yīng)偏緊的局面將會得到一定程度的緩解，而供應(yīng)不再緊張可能需要等到今年8月份新蔥上市以后。
每年市場上一些蔬菜都會出現(xiàn)價格的暴漲或者暴跌，很大一部分原因是小而散的種植模式，由于種植戶無法全面了解當(dāng)年的市場需求，對種植情況把握不到位，導(dǎo)致了跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。
一些蔥農(nóng)說他們其實(shí)不太喜歡“向前蔥”所代表的高價，因?yàn)楦邇r的到來意味著下一季會出現(xiàn)很低的價位。
市農(nóng)業(yè)局工作人員說，要想避免“向前蔥”現(xiàn)象的出現(xiàn)，成立大型的蔬菜生產(chǎn)合作社將是一條不錯的途徑，種植戶通過合作社統(tǒng)一協(xié)調(diào)，以便及時了解相關(guān)行業(yè)信息，把握市場供需情況。
