“三根蔥就要了我13元。”2月22日遼河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，市民李樹(shù)仁接過(guò)根白葉綠的大蔥，感慨整個(gè)市場(chǎng)里原本再平凡不過(guò)的大蔥逆襲成了最貴的蔬菜。
“向前蔥”又來(lái)了。記者了解到，從年前開(kāi)始，大蔥價(jià)格從3元左右一路升高，現(xiàn)在價(jià)格已是每斤6元至6.5元左右。三根蔥頂上一斤五花肉，是目前市場(chǎng)上最形象的等價(jià)比喻。
利津縣是我市主要的產(chǎn)蔥區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)一位工作人員調(diào)研后表示，如今這一現(xiàn)象再現(xiàn)，是供求關(guān)系失衡在背后起作用。
據(jù)了解，2014年市場(chǎng)上大蔥價(jià)格大幅回落，當(dāng)年菜農(nóng)地里的蔥很難銷(xiāo)售出去，請(qǐng)人挖蔥又需要支付費(fèi)用，部分種植戶(hù)甚至直接把蔥當(dāng)肥料留在地里。2015年很多菜農(nóng)都大幅縮小了大蔥的種植面積，產(chǎn)量的減少，促成了供求關(guān)系的緊張。
大蔥漲價(jià)的局勢(shì)還會(huì)持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間呢？一些業(yè)內(nèi)人士表示，大蔥價(jià)格高位可能會(huì)維持到3月中旬，理由是，三四月份芽蔥上市后，市場(chǎng)大蔥供應(yīng)偏緊的局面將會(huì)得到一定程度的緩解，而供應(yīng)不再緊張可能需要等到今年8月份新蔥上市以后。
每年市場(chǎng)上一些蔬菜都會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的暴漲或者暴跌，很大一部分原因是小而散的種植模式，由于種植戶(hù)無(wú)法全面了解當(dāng)年的市場(chǎng)需求，對(duì)種植情況把握不到位，導(dǎo)致了跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。
一些蔥農(nóng)說(shuō)他們其實(shí)不太喜歡“向前蔥”所代表的高價(jià)，因?yàn)楦邇r(jià)的到來(lái)意味著下一季會(huì)出現(xiàn)很低的價(jià)位。
市農(nóng)業(yè)局工作人員說(shuō)，要想避免“向前蔥”現(xiàn)象的出現(xiàn)，成立大型的蔬菜生產(chǎn)合作社將是一條不錯(cuò)的途徑，種植戶(hù)通過(guò)合作社統(tǒng)一協(xié)調(diào)，以便及時(shí)了解相關(guān)行業(yè)信息，把握市場(chǎng)供需情況。
