為進一步加強全市食品安全監(jiān)管工作,及時發(fā)現食品安全隱患,2月24日,市食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)《2016年全市食品安全監(jiān)督抽檢工作實施方案》,今年我市將完成各類食品安全抽檢任務2500余批次,一旦抽檢發(fā)現同一企業(yè)多批次產品不合格的,將召回全部市場銷售的產品。
按照實施方案,今年我市將落實省級食品安全監(jiān)督抽檢任務共計847批次,采樣主要集中在流通環(huán)節(jié),將全面覆蓋批發(fā)市場、農貿市場、商場、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)。
餐飲環(huán)節(jié)采樣重點為學校和托幼機構食堂以及集體用餐配送單位、旅游景區(qū)餐飲服務單位等;對于節(jié)令性食品,則在節(jié)前開展抽樣,并完成檢驗和公告工作。同時還將組織開展食用農產品抽檢工作,抽檢任務至少共完成1700批次,抽樣對象包括蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等食用農產品。各地應根據食用農產品銷售和消費等特點,并結合既往發(fā)現的農獸藥濫用和殘留問題,確定具體抽檢品種和檢驗項目,重點加強對葉菜類蔬菜抽檢和禁限用農獸藥檢驗。
實施方案要求,對于同一企業(yè)多批次產品不合格的,將責令企業(yè)停止生產、召回全部市場銷售的產品。