患有高血壓的老年人在春季除了在醫(yī)生指導(dǎo)下堅(jiān)持用藥外，在日常飲食上，可多吃具有降壓、護(hù)心臟功效的時(shí)令蔬菜，萵筍就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
現(xiàn)代研究表明，萵筍的含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，能適當(dāng)減少心房的壓力，對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益；萵筍中含有少量的碘元素，它對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝、心智和情緒都有重大影響。（廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師 吳笛）
