中國消費(fèi)者報天津訊（記者萬曉東）近日，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會公布近期該市餐飲食品抽檢結(jié)果，共抽檢104批次樣品，5批次不合格，其中4批次牛羊肉制品檢出瘦肉精。
抽檢結(jié)果顯示，天津老漁民酒店有限公司經(jīng)銷的1批次牛肉、天津市靜?？h利亨聚飯店經(jīng)銷的1批次牛肉、天津市西青區(qū)正陽門烤鴨店經(jīng)銷的1批次羊肉、天津市靜?？h同心居飯莊經(jīng)銷的1批次羊肉檢出克倫特羅，被判定為不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，克倫特羅俗稱“瘦肉精”，是一種激素類物質(zhì)，具有明顯的促進(jìn)生長、提高瘦肉率及減少脂肪的效果。1997年農(nóng)業(yè)部曾發(fā)文，嚴(yán)禁此類物質(zhì)飼料和畜牧生產(chǎn)中使用。
此外，天津老漁民酒店有限公司經(jīng)銷的多寶魚檢出氨基脲，被判定為不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，氨基脲是呋喃西林類藥物的代謝物。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，農(nóng)業(yè)部公告硝基呋喃類藥物為在飼養(yǎng)過程中禁止使用的藥物。衛(wèi)生部于2010年將其列入可能違法添加的非食用物質(zhì)黑名單。監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品中有氨基脲，原因可能為水產(chǎn)養(yǎng)殖時非法使用所致。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在轄區(qū)濱海新區(qū)、靜海、西青市場監(jiān)管局按照《食品安全法》規(guī)定，已采取相關(guān)措施對不合格產(chǎn)品進(jìn)行了有效控制。天津市市場監(jiān)管委要求上述區(qū)縣局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
