近年來，受利益驅(qū)使，一些不法商販將境外走私或來源不明的冷凍肉放到市場上進(jìn)行銷售，嚴(yán)重危害了人民群眾的身心健康。記者從1日市食藥監(jiān)局召開的新聞發(fā)布會上了解到，2015年，我市強(qiáng)力整治冷凍肉市場，全年全市共立案查處問題冷凍肉品案48起，罰沒款149余萬元，查扣問題冷凍肉40余噸，其中，移送公安機(jī)關(guān)3起，刑事立案2起，有力地保障了人民群眾“舌尖上的安全”。
2015年3月，江西省高安市病死豬肉通過不法途徑流向全國各地，輿情曝光后，市食藥監(jiān)局立即在全市范圍內(nèi)展開排查，并要求：凡是來源為江西省高安市的豬肉，立即下架封存；凡是未取得“兩證兩章”（肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、章，動物檢疫合格證、章）的豬肉一律依法予以處理。排查整治期間，對履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度不到位的11家商戶下發(fā)了責(zé)令整改通知書，并立案1起。據(jù)市食藥監(jiān)局副局長曹德田介紹，在市場上非法流通的冷凍肉大多數(shù)都是由國外走私入境的，為此，市食藥監(jiān)局于去年7月份開展了走私冷凍肉排查，對轄區(qū)內(nèi)所有存儲冷庫和肉制品經(jīng)營戶開展全面檢查，并定期組織執(zhí)法骨干，對農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等肉及肉制品相對集中的區(qū)域進(jìn)行突擊檢查。
為加強(qiáng)對肉及肉制品市場的整治，市食安辦、市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委、市公安局、市商務(wù)局等部門聯(lián)合成立了市畜禽屠宰專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，對肉及肉制品市場從養(yǎng)殖源頭、生產(chǎn)加工、市場銷售、餐飲服務(wù)等進(jìn)行全環(huán)節(jié)、全鏈條監(jiān)管。去年，聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對城區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合部定點(diǎn)屠宰企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市等畜禽產(chǎn)品問題易發(fā)、集中的區(qū)域，每周開展1—2次專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法行動，重點(diǎn)檢查肉制品索證索票、豬肉“兩證兩章”。9月17日，聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)在六安市華寶食品銷售有限公司檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該公司銷售的豬肚包裝上無中文標(biāo)簽標(biāo)識，執(zhí)法隊(duì)當(dāng)場查封10箱問題產(chǎn)品，并依法立案查處。
