3月8日上午，“驚蟄”過后，來到地處沂蒙山區(qū)的平邑縣卞橋鎮(zhèn)輝泉村果蔬種植合作社看到，當?shù)厣鐔T們正忙著加工大棚有機鐵蔥。“春節(jié)過后，鐵蔥價格漲得飛快，現(xiàn)在地頭收購價已達到每公斤八塊多錢，俺這兒庫存的千把畝上萬噸的鐵蔥比年前能多賣好幾倍的價格呢！”該鎮(zhèn)“平邑縣敬國果蔬種植專業(yè)合作社”社長——劉敬國眉飛色舞的對筆者說。
據(jù)悉，近年來，為提高農(nóng)業(yè)抗風險能力、國際競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力，該鎮(zhèn)大力扶持合作社發(fā)展和特色大棚蔥種植，目前全鎮(zhèn)各類蔬菜合作社達20余家，大棚蔥種植面積達3000余畝。由于該鎮(zhèn)地處蒙山腳下，優(yōu)質(zhì)的水源、沙質(zhì)土壤和科學管理使本地盛產(chǎn)的日本鐵蔥遠近聞名，該鎮(zhèn)大蔥因其蔥白長、稈瓷實、色澤亮、口感好、適運輸?shù)忍攸c，備受外地客戶的青睞。由于該鎮(zhèn)合作社采取“供種—回收——貯存—加工—銷售”一條龍服務(wù)，農(nóng)戶的大蔥，從育苗到收獲，都嚴格按照無公害標準進行管理。此外，合作社精心研究大蔥冬儲技術(shù)，巧打賣蔥“時間差”，延遲上市，效益翻了好幾番?，F(xiàn)在大蔥經(jīng)過粗加工后，已全部被來自京、滬、杭和俄羅斯等國內(nèi)外的客戶“訂單式”收購后，銷往春季市場。據(jù)該鎮(zhèn)黨委書記高慶介紹，目前全鎮(zhèn)庫存的1000畝鐵蔥全部脫銷后，社員人均增收可達3000多元。
