本報訊 為保障群眾食品消費安全，近日，荔城食藥監(jiān)分局組織執(zhí)法人員對各類市場、超市銷售的干貨、蜜餞、水產(chǎn)品等日常消費量大食品開展抽檢。經(jīng)抽檢發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)西天尾某干貨店經(jīng)營的白木耳二氧化硫值超標(biāo)，執(zhí)法人員立即向該店負(fù)責(zé)人送達了檢驗報告，并立案調(diào)查。目前，案件正在進一步調(diào)查處理中。
該檢驗報告結(jié)論顯示，該干貨店受檢測白木耳樣品二氧化硫值為0.442g/kg，不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求。執(zhí)法人員要求當(dāng)事人提供該批次白木耳的進貨臺賬和出廠檢驗報告，但當(dāng)事人無法提供相關(guān)食品合格證明。該店銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員當(dāng)場對上述不合格食品進行扣押，防止流向市場，并進行立案調(diào)查。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，在食品中添加二氧化硫，主要是起到漂白和防腐的作用，國家允許在食品中適量添加，但不允許超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。人體過量攝入二氧化硫，會引起二氧化硫中毒，主要表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐等，此外還可影響鈣吸收，導(dǎo)致機體鈣丟失。
食藥監(jiān)部門提醒廣大消費者：購買干貨等食品時一定要謹(jǐn)慎，二氧化硫超標(biāo)的食品普遍偏白，聞起來會有一股刺鼻氣味，同時，還可向商家索看食品出廠檢驗報告單，若是商家無法提供相關(guān)食品合格證明，請謹(jǐn)慎購買，可撥打12331投訴電話或直接向轄區(qū)食藥監(jiān)所舉報。
