據(jù)悉，2016第十七屆中食展預計將有超過2900家來自世界各地的參展商，攜帶數(shù)萬種食品、飲料亮相上海新國際博覽中心。如此多的美味佳肴，必將為66000多名專業(yè)觀眾呈現(xiàn)一場非凡的視覺享受和饕餮盛宴。
值得一提的是，本次展會期間，中物聯(lián)冷鏈委將在中央廚房主題館（E4館）開設“冷鏈物流百強特色展區(qū)”，邀請榮慶物流、鮮易物流、鄭明物流、順豐冷運、招商美冷等全國冷鏈百強企業(yè)作為展商高調(diào)亮相，與肉類、水產(chǎn)、速凍食品、乳制品等毗鄰展示，刮起冷鏈物流風暴。它們的口號是“從田間到餐桌，冷鏈百強，服務優(yōu)良”。
眾所周知，很多食品都需要在冷鏈環(huán)境下存儲和運輸，一旦斷鏈將對食品的口感、品相、營養(yǎng)和質(zhì)量造成極大的影響，只有食品+冷鏈，才是如虎添翼完美搭檔。因此，中物聯(lián)冷鏈委此舉為中食展注入的稀缺冷鏈元素，必將為食品安全起到保駕護航的作用，也期待廣大食品和冷鏈企業(yè)借助本次展會契機，能夠達成更多共識和合作！
