國(guó)產(chǎn)奶和進(jìn)口奶質(zhì)量上有很大差距嗎？這是很多人的關(guān)注焦點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心副主任李松勵(lì)在接受新京報(bào)記者采訪的時(shí)候說(shuō)：2008年以后，我國(guó)乳制品質(zhì)量明顯提高。根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局?jǐn)?shù)據(jù)，2015年奶制品不合格率是0.5%，其他食品不合格率是3.2%，奶制品安全性可靠性比較高。國(guó)產(chǎn)奶和進(jìn)口奶在安全上沒(méi)有什么差距。（4月17日《新京報(bào)》）
為了證明國(guó)產(chǎn)奶的質(zhì)量、安全、營(yíng)養(yǎng)是可靠的，不僅是農(nóng)業(yè)部奶制品質(zhì)量檢測(cè)中心的李松勵(lì)在說(shuō)“國(guó)產(chǎn)奶和進(jìn)口奶在安全上沒(méi)差距”，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的人員也站出來(lái)進(jìn)行回應(yīng)，認(rèn)為國(guó)產(chǎn)奶的問(wèn)題只是個(gè)例，不能以偏概全。
從情理上來(lái)說(shuō)，我多么希望這些專家的話語(yǔ)是真實(shí)的。畢竟作為一名中國(guó)人，希望看到“國(guó)奶自強(qiáng)”的景象?？墒牵瑖?guó)產(chǎn)奶的安全不是依靠打口水仗打出來(lái)的，不是依靠嘴上功夫就能成功的。既然國(guó)產(chǎn)奶的質(zhì)量如此之好，為何消費(fèi)者還搶購(gòu)?fù)鈬?guó)奶？他們究竟是有錢燒的，還是吃飽撐的，亦或是崇洋媚外給鬧的？
在消費(fèi)者瘋搶外國(guó)奶的背后，固然有有錢任性的人，固然有吃飽撐的人，固然有崇洋媚外的人，可是有一個(gè)事實(shí)也是不能回避的，那就是國(guó)產(chǎn)奶讓我們很是傷心，把我們消費(fèi)者的心給傷透了。我們不是沒(méi)有給國(guó)產(chǎn)奶改過(guò)自新的機(jī)會(huì)?？墒?，國(guó)產(chǎn)奶是如何對(duì)待消費(fèi)者的？大頭嬰兒嬰兒事件出來(lái)之后，我們的消費(fèi)者曾經(jīng)低迷過(guò)，可是我們把“國(guó)奶自強(qiáng)”的寶押給了監(jiān)管部門(mén)，我們期待這只是個(gè)例，只是偶爾，只是一時(shí)糊涂。
不過(guò)，我們的寬容并沒(méi)有因此讓國(guó)產(chǎn)奶自強(qiáng)起來(lái)，他們反倒是變本加厲了。此后，性早熟等等一個(gè)個(gè)事件，再次傷害了消費(fèi)者的心。說(shuō)起國(guó)產(chǎn)奶，我們甚至如同驚弓之鳥(niǎo)。這次倒好，竟然出現(xiàn)了巨大數(shù)量的仿冒名牌事件。不是我們不想看到“國(guó)奶自強(qiáng)”的場(chǎng)面，而是這些企業(yè)太不爭(zhēng)氣了。要說(shuō)有錢人到國(guó)外搶購(gòu)奶粉，那是有錢就任性，還是能夠理解的。你要說(shuō)普通的老百姓，恨不得把一分錢掰成兩半花的他們也任性，這就是沒(méi)有道理的了。他們不是不差錢，而是擔(dān)心省了幾個(gè)錢害了自己的孩子。
為了提高國(guó)產(chǎn)奶的質(zhì)量，2014年的時(shí)候，監(jiān)管部門(mén)就開(kāi)始醞釀國(guó)產(chǎn)奶的重新洗牌，組成了一批戰(zhàn)艦企業(yè)，消滅了一批小企業(yè)，限制了一批小品牌。結(jié)果怎樣？重新洗牌之后的“奶霸”依然出現(xiàn)了問(wèn)題。沒(méi)有“絕不允許下不為例”的監(jiān)管毫不留情，才有了一個(gè)個(gè)把奶品當(dāng)游戲的企業(yè)。當(dāng)專家還拿出食藥監(jiān)總局的數(shù)據(jù)來(lái)證明國(guó)產(chǎn)奶質(zhì)量的時(shí)候，我們還敢相信嗎？
筆者不是崇洋媚外的人，更希望看到國(guó)產(chǎn)奶的洗心革面。但是，是不是和外國(guó)奶一樣安全，一樣優(yōu)秀，卻不是依靠嘴上功夫就能大獲全勝的。“國(guó)產(chǎn)奶進(jìn)口奶沒(méi)差距”不能只是痛快嘴巴。要看行動(dòng)，要看能不能重拾消費(fèi)者的信心，讓我們心動(dòng)，靠產(chǎn)品不靠嘴皮子。
