本報(bào)訊針對近期吉林省豬肉市場價(jià)格在較高價(jià)位運(yùn)行的情況，吉林省商務(wù)廳副廳長孟慶宇一行于4月7日，分別到德惠闊原牧業(yè)公司和長春華正農(nóng)牧公司調(diào)研，并與有關(guān)業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行了座談。通過實(shí)地考察、座談，商務(wù)廳對當(dāng)前全省豬肉市場價(jià)格高企的情況、形成的原因及未來幾個(gè)月的市場走勢進(jìn)行了深入分析、研討，對切實(shí)保障市場供應(yīng)工作進(jìn)行了部署。
調(diào)研情況顯示：吉林省近期市場豬肉價(jià)格一直在較高價(jià)位運(yùn)行，呈現(xiàn)淡季不淡、較春節(jié)前略有上漲、同比漲幅較大等特點(diǎn)。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月25日，全省市場豬肉平均零售價(jià)格為每公斤27.02元，比春節(jié)前1月22日上漲3.72%，環(huán)比前一周（3月11日）上漲0.15%，同比上漲22.05%。調(diào)研了解到，目前市場豬肉價(jià)格淡季不淡、居高不下，主要是由于2013至2015年生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)虧損較大，使規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)減少存欄、大部分散戶退出養(yǎng)殖，致使當(dāng)前生豬存欄較同期有所減少；由于環(huán)保要求，近幾年南方部分省市實(shí)行禁養(yǎng)、限養(yǎng)，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的生豬場進(jìn)行了拆除搬遷；同時(shí)也不同程度地存在壓欄、惜售的現(xiàn)象。
其次，近期吉林省豬糧比價(jià)為9.5：1左右，處于價(jià)格中度上漲的黃色區(qū)域（8.5：1即進(jìn)入黃色區(qū)域）。另外，當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和散戶擴(kuò)欄補(bǔ)欄的積極性大幅提高。最后，業(yè)內(nèi)人士表示，由于生豬生產(chǎn)的周期性，預(yù)計(jì)今年市場豬肉價(jià)格將維持在較高價(jià)格水平。
孟慶宇強(qiáng)調(diào)，豬肉消費(fèi)關(guān)系到千家萬戶，一方面要搞好生豬生產(chǎn)工作，促進(jìn)生豬生產(chǎn)健康發(fā)展，盡量避免價(jià)格大起大落；另一方面要加強(qiáng)輿論宣傳和信息引導(dǎo)，做好數(shù)據(jù)的分析、反饋工作，正確引導(dǎo)和促進(jìn)生豬生產(chǎn)，切實(shí)保障豬肉市場供應(yīng)。豬肉屠宰加工企業(yè)要組織人員多采購優(yōu)質(zhì)生豬，保證肉品質(zhì)量，保障市場供應(yīng)。
