早晨沒(méi)時(shí)間吃飯？Bingo~順路到面包坊買個(gè)面包。但是這里面還有一個(gè)很重要的信息，不知道您留心過(guò)沒(méi)？
可您在購(gòu)買面包時(shí)，是否會(huì)查看保質(zhì)期，配料表或相關(guān)信息呢？近日，《第1播報(bào)》記者踏查長(zhǎng)春市部分面包店。
時(shí)間：4月20日上午 地點(diǎn)：長(zhǎng)春市重慶路上的味道85℃
記者發(fā)現(xiàn)，這些面包前，都豎立一個(gè)小牌子，小牌子標(biāo)明了面包的名稱和價(jià)格，可唯獨(dú)沒(méi)有的就是蛋糕的配料和生產(chǎn)時(shí)間等相關(guān)信息。隨即記者向店員詢問(wèn)了面包的生產(chǎn)時(shí)間以及配料表的問(wèn)題，店員表示，面包是今天的生產(chǎn)，并沒(méi)有配料表。
記者在店內(nèi)隨機(jī)購(gòu)買兩款面包時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些面包的包裝盒上，并沒(méi)有印刷相關(guān)產(chǎn)品信息，配料，生產(chǎn)地址，保質(zhì)期時(shí)間，QS標(biāo)志，聯(lián)系方式全部沒(méi)有標(biāo)明，只在蛋糕盒下部區(qū)域，有一個(gè)小標(biāo)簽，標(biāo)簽標(biāo)明了該面包的生產(chǎn)日期。
時(shí)間：4月20日上午 地點(diǎn)： 長(zhǎng)春市北站萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)2樓的味道85℃
在這里，記者同樣看到了相同的情況，幾乎所有蛋糕及面包等商品，都沒(méi)有標(biāo)簽，沒(méi)有QS標(biāo)志，沒(méi)有產(chǎn)品相關(guān)信息。店員表示，他們家的所有面包，都是剛出爐的。當(dāng)記者表示自己對(duì)蜂蜜過(guò)敏，希望查看配料表及面包產(chǎn)品的相關(guān)信息。店員表示，需要幫記者問(wèn)詢后廚，才能知道面包內(nèi)的配料。
在記者購(gòu)買面包結(jié)賬時(shí)，記者要求標(biāo)明保質(zhì)期，而店員的舉動(dòng)，讓記者很吃驚。
店員從店內(nèi)的抽屜內(nèi)，拿出一疊小標(biāo)簽，小標(biāo)簽上都寫有名字，店員撕下一張，貼到記者購(gòu)買的面包上，同時(shí)，店員拿出日期印章，調(diào)好今天的日期。往記者購(gòu)買的面包上，使勁的一叩。面包底部，清晰的印著2016年4月20日。
為了驗(yàn)證長(zhǎng)春市味道85℃店內(nèi)，售賣的面包是否有標(biāo)簽和相關(guān)產(chǎn)品信息。記者隨后又前往了長(zhǎng)春市富豪花園味道85℃蛋糕店，桂林路店，天地12坊店，三馬路店，重慶路店，臨河街店，紅旗街萬(wàn)達(dá)店，二道國(guó)貿(mào)店了解情況。
在世榮路味道85℃店內(nèi)，店員告訴記者，店內(nèi)面包全部為當(dāng)天新鮮烘烤的，所以不需要產(chǎn)品信息。產(chǎn)品保質(zhì)期，可以幫記者寫到面包上。
在長(zhǎng)春市桂林路味道85℃店內(nèi)，記者購(gòu)買的幾款蛋糕，店員當(dāng)著記者面，盛放在3個(gè)塑料透明盒子內(nèi)，盒子沒(méi)有任何中國(guó)標(biāo)志，是否可以盛放食品也沒(méi)有標(biāo)明。
隨后，記者向店員表示，對(duì)蜂蜜過(guò)敏需要看配料表，可店員連面包都沒(méi)有看，便表示，沒(méi)有蜂蜜。再詳細(xì)問(wèn)相關(guān)情況，便一律不知。
在長(zhǎng)春市天地十二坊味道85℃蛋糕店內(nèi)，店員直接表明，我們的食品非常新鮮，做完就裝盒了。而這家店售賣的面包及蛋糕，除了沒(méi)有相關(guān)標(biāo)識(shí)，連生產(chǎn)日期都沒(méi)有。
隨后，記者在長(zhǎng)春市三馬路，富豪花園，紅旗街萬(wàn)達(dá)，二道國(guó)貿(mào)店內(nèi)的味道85℃面包房?jī)?nèi)，都沒(méi)有看見(jiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽，保質(zhì)期，地址，電話，QS標(biāo)志以及相關(guān)信息。
此外，長(zhǎng)春桂林路商圈內(nèi)，法國(guó)貝甜，瑞可爺爺?shù)鹊案獾陜?nèi)，全部沒(méi)有相關(guān)標(biāo)識(shí)，長(zhǎng)春瑞可爺爺?shù)陜?nèi)所出售的酸奶，雙皮奶，特殊種類蛋糕，均沒(méi)有生產(chǎn)日期和保存日期。
在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)春市絕大多數(shù)的面包店或蛋糕房，均聲稱自家銷售的產(chǎn)品為當(dāng)天制作，可是否真的如店家所說(shuō)的那樣，只有商家良心，才能驗(yàn)證。而當(dāng)天現(xiàn)做，也成了市民選購(gòu)食材的唯一標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，許多蛋糕店內(nèi)所出售的商品，都沒(méi)有產(chǎn)品信息。許多連保質(zhì)期，生產(chǎn)日期都沒(méi)有，一款好看的杯子，一款漂亮的面包形狀，時(shí)尚的店內(nèi)裝修，儼然掩蓋了食品安全等相關(guān)字樣。而這樣的現(xiàn)狀，是長(zhǎng)期存在，還是偶然發(fā)生呢？《第1播報(bào)》將持續(xù)關(guān)注。
