本網(wǎng)訊“五一”小長假來臨，馬鞍山市積極開展節(jié)前一周的食品安全監(jiān)管工作。4月29日，市食安辦、市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局、市商務(wù)局等部門聯(lián)合對部分食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、餐飲超市進行食品安全節(jié)前督查，檢查結(jié)果總體情況良好。
節(jié)日期間，食品消費集中、食品安全風(fēng)險上升。市食藥監(jiān)等部門結(jié)合節(jié)假日食品消費的特點，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)為重點區(qū)域，把節(jié)日期間消費量大的肉、蛋、禽、酒類、飲料、水產(chǎn)品、節(jié)令食品等作為重點檢查品種，對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)實施全程化監(jiān)管，特別加大假日期間農(nóng)村食品市場、風(fēng)景旅游區(qū)等重點區(qū)域（單位）的食品安全監(jiān)管力度，同時加強假日期間應(yīng)急值守，暢通投訴舉報通道，做到快速應(yīng)對、妥善處理，筑牢“五一”期間全市人民食品消費安全防線。
利用“五一”小長假契機，各有關(guān)部門在嚴(yán)守崗位的基礎(chǔ)上，大力開展宣傳工作，通過各種渠道，普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法制觀念和食品安全責(zé)任意識，提高守法經(jīng)營的自覺性，增強消費者的食品安全消費意識和維權(quán)保護意識，努力營造歡樂、和諧、平安的節(jié)日氛圍。（記者季晨辰通訊員何青）
