食品品牌如何做好營銷，有何行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗？成為眾多品牌面臨的課題。尤其在產(chǎn)品能力、渠道能力、供應(yīng)鏈條等等相對趨于相近時，如何做好品牌營銷提升品牌力成為越來越重要的競爭元素。一方面是傳統(tǒng)強勢品牌如何維持品牌力穩(wěn)中有進(jìn)推進(jìn)市場，另一方面是新創(chuàng)品牌如何迅速突破重圍異軍突起。
移動互聯(lián)網(wǎng)時代，食品品牌已經(jīng)擁有淘寶、天貓、京東等傳統(tǒng)電商商城，為何行業(yè)普遍覺得還不夠？是行業(yè)盛傳的“電商的發(fā)展特別寄托于大平臺如淘寶、天貓、京東，依賴較強；在運營策略上，僅以購物平臺為中心，通過簡單粗暴的流量采購、廣告投放來推動銷量，成本較高”，還是大部分品牌也切實感受到了互聯(lián)網(wǎng)時代新興品牌營銷手段的作用？
烘焙領(lǐng)域新銳【慕蘭卡——口袋面包】在創(chuàng)造了五分鐘5000單的天貓奇跡引起行業(yè)內(nèi)外關(guān)注后，更堅定明確了充分利用互聯(lián)網(wǎng)工具的推廣規(guī)劃。以品牌最大化曝光，品牌內(nèi)容輸出廣告軟植入，提高和強化知名度及信任度為重點，提升品牌傳播聲量，擴大用戶對其的認(rèn)知，提升與消費者的互動，強化品牌與產(chǎn)品口碑，獲得目標(biāo)群體認(rèn)可。
慕蘭卡團隊一方面加強了對產(chǎn)品的把控及生產(chǎn)鏈條優(yōu)化，引入全進(jìn)口設(shè)備，組建國內(nèi)外專家組成的研發(fā)團隊；另一方面引入陸空結(jié)合理論，對傳統(tǒng)渠道進(jìn)行了顛覆式布局。
在完成常規(guī)版塊的高規(guī)格布局后，慕蘭卡團隊用百萬級服務(wù)費用重金邀請專業(yè)的新媒體品牌營銷公司推進(jìn)品牌營銷工作，重點將打造顧問式營銷和情感式營銷。從品牌及產(chǎn)品角度出發(fā)，通過文案、圖片、視頻等多媒介展示形式，以更加生動或走心的方式對消費者產(chǎn)生心理觸動，達(dá)到銷售目的。緊貼消費者，緊貼生活，緊貼沖動消費，對潛在目標(biāo)受眾的興趣與需求點的變化形成快速反應(yīng)，敏銳地捕捉并開發(fā)契合新的需求點產(chǎn)品。針對互聯(lián)網(wǎng)年輕群體，通過線上線下的互動式游戲開發(fā)和活動策劃，提升品牌與年輕群體間的情感交互。
有別于業(yè)內(nèi)重金砸各種營銷媒介的傳統(tǒng)，慕蘭卡將資本更多布局在服務(wù)團隊及內(nèi)容輸出上。談及本次布局，慕蘭卡高層表示：廣告營銷會越來越有溫度，而內(nèi)容將越發(fā)重要，“內(nèi)容驅(qū)動傳播”。隨著傳統(tǒng)媒介明星代言等等卡位已經(jīng)基本成定局，新品牌投放傳統(tǒng)渠道的效果不斷下行，再重金投入傳統(tǒng)媒體已經(jīng)很難與傳統(tǒng)大品牌抗衡，因而慕蘭卡選擇通過創(chuàng)作團隊營銷團隊常年持續(xù)的在整個互聯(lián)網(wǎng)版塊進(jìn)行優(yōu)質(zhì)內(nèi)容輸出，漸漸將品牌信息植入用戶心智，打造互聯(lián)網(wǎng)品牌營銷全產(chǎn)業(yè)鏈體系。而在確定了“內(nèi)容驅(qū)動傳播”的品牌傳播策略之后，慕蘭卡團隊更多的工作是集中在服務(wù)商的選擇，最終選擇的服務(wù)商既有多年服務(wù)大型國內(nèi)外品牌的經(jīng)驗，又具備良好完善的全產(chǎn)業(yè)鏈團隊。
讓用戶不斷影響用戶是互聯(lián)網(wǎng)營銷的真諦，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)，讓消費者讓品牌讓品牌更有溫度地在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)出自己的聲音，是慕蘭卡的初心。
