雞爪鴨翅，是不少市民喜歡的美味。不過你在購(gòu)買這些食品的時(shí)候，也得注意它們的安全。今年3月份，2噸過期的冷凍雞爪雞翅、鴨爪鴨翅，就經(jīng)過不良商販的精心包裝，悄悄進(jìn)入泰興市場(chǎng)。
3月23日，泰興市場(chǎng)管理局執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報(bào)，突擊檢查了一戶民居，查處了大量雞爪雞翅等冷凍食品。這些食品不但已經(jīng)過期，而且還使用了大量化學(xué)試劑浸泡。作坊業(yè)主吳某交代道，這批貨物是從南京購(gòu)進(jìn)的，總共來了兩噸。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了幾桶雙氧水和一袋已經(jīng)拆封的氫氧化鈉。泰州泰興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科科長(zhǎng)蔣鵬表示，氫氧化鈉是具有強(qiáng)腐蝕性的原料，主要是去除外面腐敗變質(zhì)的部位，把變質(zhì)部位腐蝕掉之后，還可以去掉異味，讓消費(fèi)者感覺好像是新鮮的。
執(zhí)法人員查封了過期肉，并控制了嫌疑人。警方查明，嫌疑人吳某是安徽人，伙同數(shù)名同鄉(xiāng)來到泰興，租下一幢隱蔽的民居，用工業(yè)氫氧化鈉和雙氧水，對(duì)過期雞翅、鴨翅進(jìn)行浸泡處理，然后涂抹上豬血，到附近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)低價(jià)兜售，目前已有部分過期食品流入市場(chǎng)。警方派出追逃小組趕往安徽安慶市，將其他三名在逃涉案人員抓獲歸案，并找到了犯罪團(tuán)伙的記賬本。
泰興公安局治安大隊(duì)行動(dòng)中隊(duì)民警蘇進(jìn)表示，本案總共有九名涉案人員，這些過期肉食應(yīng)該在泰興銷售了有七天左右，賬本上反映的是五天的銷售情況?？偣蹭N售金額達(dá)到兩萬四千多塊錢。
目前，此案還在進(jìn)一步審理中。
