太極豆腐被搶光，5月22日，河南洛陽道教圣地老君山，一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場(chǎng)。據(jù)了解，該塊豆腐是由老君山香客捐贈(zèng)谷物制作而成，讓民眾免費(fèi)品嘗，4200斤太極豆腐5000人搶，場(chǎng)面十分壯觀。
該豆腐為圓形，重量4200斤，用去黃豆2000余斤，上面呈現(xiàn)太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”。當(dāng)?shù)孛袼讚尪垢礊?ldquo;搶頭福”，開吃兩個(gè)多小時(shí)即被游客搶光。
現(xiàn)場(chǎng)還配有豆花和調(diào)料汁，讓游客感受欒川豆腐的獨(dú)特魅力。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，從發(fā)放碗筷數(shù)量粗略統(tǒng)計(jì)，當(dāng)天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。欒川豆腐以口感筋道，久燉不爛，耐嚼爽口而聞名。圖為民眾圍觀“天下第一太極豆腐”。
