端午節(jié)即將到來(lái)，作為節(jié)日最重要的習(xí)俗之一——粽子固然不能缺席。粽子的種類豐富、口感粘糯，十分美味。但也有很多人因?yàn)橄矏?ài)吃粽子而不慎過(guò)量食用，導(dǎo)致腸胃不消化問(wèn)題，影響身體健康。
尤其是老人兒童、脾胃不和、腸胃功能相對(duì)較弱的人群，在食用粽子過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生消化不良、胃酸過(guò)多，以及腹脹。對(duì)此，平安好醫(yī)生心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師徐秋蓮建議：糯米制成的粽子粘性大，食用時(shí)最好搭配清湯，同時(shí)要注意細(xì)嚼慢咽。此外，患有心血管病、糖尿病等慢性病的人群不宜食用。
粽子不易消化 慢病患者不宜多吃
近日，根據(jù)平安好醫(yī)生后臺(tái)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，因食用粽子而導(dǎo)致不消化問(wèn)題的患者咨詢率明顯升高。張阿姨是家住深圳的獨(dú)居老人，又是高血壓患者。女兒擔(dān)心其身體狀況，在朋友的推薦下，給張阿姨買了平安好醫(yī)生慢病關(guān)愛(ài)卡，據(jù)了解慢病關(guān)愛(ài)卡配備的智能血壓計(jì)測(cè)量結(jié)果還可以同步到子女。
最近幾天，張阿姨早上都拿最喜愛(ài)的蛋黃火腿粽當(dāng)做早餐。昨天女兒收到母親的血壓測(cè)量結(jié)果，血壓明顯超出了正常范圍，就立刻打電話詢問(wèn)母親的身體狀況。張阿姨告訴女兒從昨天起床時(shí)就感覺(jué)自己稍微有點(diǎn)胸悶氣短。隨后在女兒的建議下張阿姨找到了平安好醫(yī)生的徐秋蓮醫(yī)生進(jìn)行咨詢。與張阿姨耐心溝通后，徐秋蓮醫(yī)生給出了專業(yè)解釋，“蛋黃火腿粽所含碳水化合物和脂肪多，患有高血壓的人過(guò)量食用，會(huì)使血液黏稠度增加，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度。”
張阿姨在徐秋蓮醫(yī)生的建議下在平安好醫(yī)生平臺(tái)上購(gòu)買了相關(guān)藥物，下訂單后不到一小時(shí)就收到了藥品，十分方便快捷。此外，徐秋蓮醫(yī)生還參照張阿姨本月及上月的血壓趨勢(shì)和每月小結(jié)，向張阿姨詳細(xì)解讀了血壓報(bào)告，給出用藥建議，并為張阿姨調(diào)整了當(dāng)月高血壓健康計(jì)劃，合理規(guī)范她的日常飲食、運(yùn)動(dòng)和生活習(xí)慣等。
粽子高熱量 享用應(yīng)適量
別說(shuō)像張阿姨這樣的慢病患者應(yīng)盡量少吃粽子，正常人也須注意適量。“直觀地說(shuō)，一只白粽子的熱量與一碗米飯是相當(dāng)?shù)?。但?dāng)白粽子加上肉、豆沙等輔料，熱量就遠(yuǎn)高于一碗米飯了。”徐醫(yī)生還補(bǔ)充建議道，“選擇粽子時(shí)，人們最好養(yǎng)成閱讀包裝上營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，注意熱量的攝入。”
現(xiàn)在借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，移動(dòng)醫(yī)療APP也在不斷改善這人們的就醫(yī)方式。對(duì)此，徐秋蓮表示，消化問(wèn)題雖然不是大病重病，但也不能忽視。“糯米會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)時(shí)間，刺激胃酸分泌，耽誤了治療可能導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。” 徐秋蓮醫(yī)生認(rèn)為，“以前人們往往因沒(méi)有時(shí)間或者去醫(yī)院麻煩不重視消化問(wèn)題，現(xiàn)在利用平安好醫(yī)生平臺(tái)，人們就可以免費(fèi)在線咨詢醫(yī)學(xué)專家。在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)飲食進(jìn)行合理搭配以及控制，降低因此引起并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。”經(jīng)介紹，平安好醫(yī)生除了在線咨詢外，視頻面對(duì)面咨詢也已上線，并且還即將推出健康到家卡，實(shí)現(xiàn)醫(yī)生到家看患者的就醫(yī)新形式，為患者提供全新的醫(yī)療新體驗(yàn)。
端午來(lái)臨之際，徐秋蓮醫(yī)生提醒大家：粽子雖美味，適量是關(guān)鍵，人們要根據(jù)個(gè)人身體情況合理選擇粽子。并且，搭配水果蔬菜類高纖維富含維生素的食物一起食用，做到合理搭配營(yíng)養(yǎng)；同時(shí)建議配飲菊花茶、山楂茶，可以起到解膩、預(yù)防肝火的作用。
