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食堂不規(guī)范操作引發(fā)食物中毒 上海一家具廠上百員工嘔吐腹瀉

   2016-06-17 澎湃新聞何穎晗3470
核心提示:6月15日傍晚,上海寶山區(qū)一家具企業(yè)陸續(xù)有職工出現(xiàn)腹瀉嘔吐的癥狀,相關(guān)部門接報(bào)后立即啟動(dòng)緊急預(yù)案,將患者送至附近醫(yī)院搶救。
    6月15日傍晚,上海寶山區(qū)一家具企業(yè)陸續(xù)有職工出現(xiàn)腹瀉嘔吐的癥狀,相關(guān)部門接報(bào)后立即啟動(dòng)緊急預(yù)案,將患者送至附近醫(yī)院搶救。澎湃新聞獲悉,截至6月16日12時(shí),經(jīng)醫(yī)院確診病例119人,留院觀察21人,無(wú)危重病人。
 
    16日下午,寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)涉事企業(yè)相關(guān)食品及環(huán)節(jié)進(jìn)行了采樣送檢。經(jīng)患者臨床表現(xiàn)初步判斷,該起事件為食堂不規(guī)范操作所引起的細(xì)菌性食物中毒事故。具體原因?qū)⒋龑?shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果出具后確認(rèn)。

    多數(shù)職工凌晨發(fā)作被送往醫(yī)院
 
    6月15日19時(shí)50分許,110接報(bào)警情稱,上海太億企業(yè)股份有限公司(下稱太億企業(yè))20余名職工出現(xiàn)腹瀉嘔吐癥狀。寶山區(qū)政府總值班室立刻通知區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)計(jì)委疾控中心等部門趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
 
    截至15日23時(shí),共發(fā)現(xiàn)有85人出現(xiàn)類似癥狀,分別前往上海華山北院等醫(yī)院就診,癥狀多為腹痛腹瀉、惡心嘔吐,患者生命體征平穩(wěn),無(wú)危重病例報(bào)告。
 
    16日15時(shí)左右,在華山醫(yī)院北院急診部輸液中心B區(qū),大約6名太億企業(yè)的員工躺在病床上輸液。據(jù)魯先生回憶,15日當(dāng)天,他在食堂吃了晚飯,菜色包括肉圓粉絲湯、涼拌黃瓜、皮蛋拌豆腐等。到了16日凌晨3點(diǎn),他開(kāi)始肚子疼,“以為是普通的拉肚子,沒(méi)太在意。”但沒(méi)想到,伴隨著肚子的劇烈疼痛,拉肚子的頻率越來(lái)越多,“每?jī)煞昼娋鸵淮?,還嘔吐不止”。感覺(jué)到不太對(duì)勁,魯先生立即給朋友打電話,請(qǐng)求朋友幫忙送自己去醫(yī)院,朋友告訴他已經(jīng)有很多同事“中招”,都在送醫(yī)院的路上。“他讓我趕緊到公司大門口集合,我到公司門口看到已經(jīng)有幾十個(gè)人在等著去醫(yī)院。”
 
    魯先生說(shuō),到了醫(yī)院才知道,原來(lái)15日下午已經(jīng)陸續(xù)有部分女同事發(fā)作,傍晚就達(dá)到了20多人,晚上便上升至七八十人。
 
    “大部分同事是在16日凌晨四五點(diǎn)被送到醫(yī)院,聽(tīng)說(shuō)分布在5個(gè)醫(yī)院。平時(shí),食堂衛(wèi)生狀況還可以,但有時(shí)候中午的剩菜會(huì)留到晚上,再做兩個(gè)新菜,混在一起賣。”
 
    16日15時(shí)30分,16時(shí)15分,相關(guān)部門的工作人員兩次前來(lái)急診室詢問(wèn)患者,做進(jìn)一步調(diào)查。

    具體原因待實(shí)驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果出具后確認(rèn)
 
    16日17時(shí)許,澎湃新聞?dòng)浾邅?lái)到寶山區(qū)富橋路上的太億企業(yè),一些工人正在企業(yè)大門口,很多人還用手捂著肚子,紛紛說(shuō)“拉肚子拉慘了”。陸續(xù)還有人聲稱自己肚子不舒服,被同事開(kāi)車送去醫(yī)院。一名保安說(shuō),公司老板正在從外地趕回上海的路上,事發(fā)后公司已經(jīng)全體放假。
 
    而位于富聯(lián)三路的太億食堂,四周拉起了警戒線,大門上貼著“上海市寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局封條”。透過(guò)門窗,該食堂的環(huán)境整體看上去一般,距離十米遠(yuǎn)便能聞到酸臭味。
 
    蹲在大門口的一位木工師傅說(shuō),自己15日在食堂吃了午飯,傍晚開(kāi)始肚子疼,入院后一夜掛了6瓶點(diǎn)滴,才感覺(jué)好轉(zhuǎn),“我在公司工作了六七年,還沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣的情況”。至于為什么和同事聚集在公司門口,該木工師傅稱,自己已經(jīng)有兩個(gè)多月沒(méi)拿到工資,想向公司預(yù)支一點(diǎn)工資做生活費(fèi)。
 
    16日下午,寶山區(qū)政府發(fā)布最新消息稱,6月15日太億企業(yè)股份有限公司職工發(fā)生疑似食物中毒事故后,寶山區(qū)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織相關(guān)部門迅速對(duì)事件開(kāi)展調(diào)查處置。截至6月16日中午12點(diǎn),經(jīng)醫(yī)院確診病例119人,留院觀察21人,無(wú)危重病人。
 
    2016年6月16日,上海太億食堂側(cè)門,大門上新貼著“上海市寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局封條”。  澎湃新聞?dòng)浾?賈茹 圖
 
    寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)涉事企業(yè)及相關(guān)醫(yī)院開(kāi)展了衛(wèi)生學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查,對(duì)相關(guān)食品及環(huán)節(jié)進(jìn)行了采樣送檢。經(jīng)患者臨床表現(xiàn)初步判斷,該起事件為食堂不規(guī)范操作所引起的細(xì)菌性食物中毒事故。具體原因待實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果出具后確認(rèn)。
 
    公開(kāi)資料顯示,太億企業(yè)創(chuàng)建于1989年,專業(yè)設(shè)計(jì)、制造高級(jí)酒店、居室家具,是中國(guó)家具協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。迄今為止,為數(shù)百家酒店提供了家具配套工程,產(chǎn)品出口至意大利、西班牙等二十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。太億企業(yè)在上海擁有八萬(wàn)多平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房,員工1500余名。
 
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