南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/黃萬(wàn)全）碗里的剩飯剩菜搖身一變成為有機(jī)肥料滋養(yǎng)蔬果，蔬果成熟了再回到碗里……這樣的循環(huán)利用如今每天都發(fā)生在大朗佛新社區(qū)。全市首個(gè)社區(qū)廚余回收再生利用處理系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目正在大朗佛新社區(qū)運(yùn)作。
據(jù)了解，佛新社區(qū)廚余回收再生項(xiàng)目，是市宜居辦推動(dòng)佛新社區(qū)創(chuàng)建市幸福美麗村居的重點(diǎn)項(xiàng)目，是一個(gè)由社區(qū)牽頭、社工推動(dòng)、志愿者協(xié)助、居民參與，能將居民日常產(chǎn)生的廚余垃圾通過(guò)高溫微生物降解技術(shù)轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料并運(yùn)用于社區(qū)園林綠化建設(shè)、居民屋頂陽(yáng)臺(tái)種植推廣以及有機(jī)實(shí)驗(yàn)地種植的變廢為寶建設(shè)項(xiàng)目。
回收廚余變廢為寶
記者在佛新社區(qū)12棟的樓頂看到，占地900平方米的樓頂整齊地?cái)[著80個(gè)有機(jī)種植箱，管理人員正在收割生菜準(zhǔn)備分給社區(qū)的老人。這些蔬菜都是用回收的廚余垃圾轉(zhuǎn)化的有機(jī)肥種植的綠色食品。
住在佛新新村的農(nóng)阿姨是首批參與廚余回收項(xiàng)目的居民，每天飯后，她都會(huì)將廚余的剩飯剩菜收集在標(biāo)有房號(hào)的綠色小桶中，而生活垃圾就放到另外一個(gè)垃圾袋里，收拾完畢再把小桶拿到樓下的廚余垃圾回收架上等待統(tǒng)一回收。
與此同時(shí)，廚余回收工作人員每天早上9：00及下午3：00到佛新小區(qū)開(kāi)展廚余回收工作。工作人員將居民回收的廚余垃圾運(yùn)送到離社區(qū)一公里外的廚余處理中心，并對(duì)參與回收的家庭廚余回收的量和質(zhì)進(jìn)行記錄，每家每戶廚余回收參與的次數(shù)以及廚余分類投放準(zhǔn)確率等都進(jìn)行登記。
記者在廚余處理中心看到，廚余降解設(shè)備包括自動(dòng)投料、粉碎、脫水、油水分離，降解時(shí)間一般需要24小時(shí)。降解后的有機(jī)肥還要堆放一個(gè)月左右充分發(fā)酵后才可使用，為了更好地把握有機(jī)肥的堆肥時(shí)間，工作人員會(huì)對(duì)每次出料時(shí)間進(jìn)行登記。
已回收廚余8716斤
據(jù)了解，該項(xiàng)目從今年3月啟動(dòng)以來(lái)，社區(qū)社工通過(guò)組織舉辦“廚余入戶綠色行調(diào)研活動(dòng)”等宣傳活動(dòng)，促使居民在參與廚余回收中，居民的環(huán)保意識(shí)也得到潛移默化的提升，實(shí)現(xiàn)從行為規(guī)范到價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變。目前共有117戶佛新居民參與，參與率約50%。
“每天約回收100斤，截至目前統(tǒng)計(jì)記錄共回收廚余垃圾8716斤，有機(jī)肥產(chǎn)出1580斤。”駐佛新社區(qū)社工葉慧嫻告訴記者，項(xiàng)目產(chǎn)出的蔬菜將贈(zèng)送給老人公寓的老人以及參與廚余回收的家庭品嘗。
為了積極推動(dòng)廚余垃圾回收的工作，佛新社區(qū)也為該項(xiàng)目提供了足夠的支持，開(kāi)放樓頂面積900平方米放置了80個(gè)有機(jī)種植箱、開(kāi)辟小區(qū)有機(jī)種植地700平方米、處理中心周圍種植地900平方米和50平方米的環(huán)保生活館供項(xiàng)目使用。
佛新社區(qū)干部葉紹強(qiáng)表示，廚余回收項(xiàng)目的啟用，不僅減少了社區(qū)生活垃圾的數(shù)量，還大大提高了居民的環(huán)保意識(shí)，是一項(xiàng)一舉多得的好項(xiàng)目，下來(lái)社區(qū)將配合社工動(dòng)員更多的居民參與到該活動(dòng)中來(lái)。
