南方日報訊 （記者/黃萬全）碗里的剩飯剩菜搖身一變成為有機肥料滋養(yǎng)蔬果，蔬果成熟了再回到碗里……這樣的循環(huán)利用如今每天都發(fā)生在大朗佛新社區(qū)。全市首個社區(qū)廚余回收再生利用處理系統(tǒng)建設(shè)項目正在大朗佛新社區(qū)運作。
據(jù)了解，佛新社區(qū)廚余回收再生項目，是市宜居辦推動佛新社區(qū)創(chuàng)建市幸福美麗村居的重點項目，是一個由社區(qū)牽頭、社工推動、志愿者協(xié)助、居民參與，能將居民日常產(chǎn)生的廚余垃圾通過高溫微生物降解技術(shù)轉(zhuǎn)化為有機肥料并運用于社區(qū)園林綠化建設(shè)、居民屋頂陽臺種植推廣以及有機實驗地種植的變廢為寶建設(shè)項目。
回收廚余變廢為寶
記者在佛新社區(qū)12棟的樓頂看到，占地900平方米的樓頂整齊地擺著80個有機種植箱，管理人員正在收割生菜準備分給社區(qū)的老人。這些蔬菜都是用回收的廚余垃圾轉(zhuǎn)化的有機肥種植的綠色食品。
住在佛新新村的農(nóng)阿姨是首批參與廚余回收項目的居民，每天飯后，她都會將廚余的剩飯剩菜收集在標有房號的綠色小桶中，而生活垃圾就放到另外一個垃圾袋里，收拾完畢再把小桶拿到樓下的廚余垃圾回收架上等待統(tǒng)一回收。
與此同時，廚余回收工作人員每天早上9：00及下午3：00到佛新小區(qū)開展廚余回收工作。工作人員將居民回收的廚余垃圾運送到離社區(qū)一公里外的廚余處理中心，并對參與回收的家庭廚余回收的量和質(zhì)進行記錄，每家每戶廚余回收參與的次數(shù)以及廚余分類投放準確率等都進行登記。
記者在廚余處理中心看到，廚余降解設(shè)備包括自動投料、粉碎、脫水、油水分離，降解時間一般需要24小時。降解后的有機肥還要堆放一個月左右充分發(fā)酵后才可使用，為了更好地把握有機肥的堆肥時間，工作人員會對每次出料時間進行登記。
已回收廚余8716斤
據(jù)了解，該項目從今年3月啟動以來，社區(qū)社工通過組織舉辦“廚余入戶綠色行調(diào)研活動”等宣傳活動，促使居民在參與廚余回收中，居民的環(huán)保意識也得到潛移默化的提升，實現(xiàn)從行為規(guī)范到價值觀的轉(zhuǎn)變。目前共有117戶佛新居民參與，參與率約50%。
“每天約回收100斤，截至目前統(tǒng)計記錄共回收廚余垃圾8716斤，有機肥產(chǎn)出1580斤。”駐佛新社區(qū)社工葉慧嫻告訴記者，項目產(chǎn)出的蔬菜將贈送給老人公寓的老人以及參與廚余回收的家庭品嘗。
為了積極推動廚余垃圾回收的工作，佛新社區(qū)也為該項目提供了足夠的支持，開放樓頂面積900平方米放置了80個有機種植箱、開辟小區(qū)有機種植地700平方米、處理中心周圍種植地900平方米和50平方米的環(huán)保生活館供項目使用。
佛新社區(qū)干部葉紹強表示，廚余回收項目的啟用，不僅減少了社區(qū)生活垃圾的數(shù)量，還大大提高了居民的環(huán)保意識，是一項一舉多得的好項目，下來社區(qū)將配合社工動員更多的居民參與到該活動中來。
