本報(bào)訊 （記者 楊明） 日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布通告，西安萬(wàn)寶果業(yè)有限公司 2015年10月8日生產(chǎn)的獼猴桃果脯和西安鑫聚食品加工廠2015年 11月 10日 生產(chǎn)的獼猴桃果干均檢出不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乙二胺四乙酸二鈉，目前上述兩家食企已按照相關(guān)法律被沒(méi)收違法所得、沒(méi)收召回問(wèn)題食品、罰款等行政處罰。
經(jīng)查，西安萬(wàn)寶果業(yè)有限公司生產(chǎn)該批次獼猴桃果脯15箱。該企業(yè)收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，隨即發(fā)出召回通告，截至目前，召回13箱，其余已全部銷售；西安鑫聚食品加工廠生產(chǎn)該批不合格獼猴桃果干5箱，該企業(yè)收到檢驗(yàn)報(bào)告后，隨即發(fā)出召回通告，截至目前召回2箱，其余已全部銷售。
據(jù)了解，造成產(chǎn)品不合格的原因是獼猴桃果干護(hù)色素中含有乙二胺四乙酸二鈉，導(dǎo)致檢驗(yàn)結(jié)論不合格。目前涉事兩家企業(yè)向周至縣市場(chǎng)監(jiān)管局遞交了整改報(bào)告，停止使用食品添加劑護(hù)色素，使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的抗壞血酸鈉進(jìn)行護(hù)色。
據(jù)了解，乙二胺四乙酸二鈉是一種化學(xué)配合劑，主要用于染料、食品、藥品等工業(yè)，如果食品中含有過(guò)多乙二胺四乙酸二鈉，可能妨礙人體對(duì)于金屬離子的吸收，其有一定毒性，對(duì)人體粘膜和上呼吸道有刺激作用，在獼猴桃果脯的食品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定為不得使用。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律條款，周至縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)西安萬(wàn)寶果業(yè)有限公司作出沒(méi)收違法所得200元、沒(méi)收召回的不合格食品、罰款50000元的處罰；對(duì)西安鑫聚食品加工廠作出沒(méi)收違法所得300元、沒(méi)收召回的不合格食品、罰款50000元的處罰。
