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香港食物安全中心在一個(gè)白鱔樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠

   2016-06-30 香港食安中心3460
核心提示:  食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(六月二十九日)公布,一個(gè)白鱔樣本驗(yàn)出含微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。  中心
  食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(六月二十九日)公布,一個(gè)白鱔樣本驗(yàn)出含微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。
 
  中心發(fā)言人說:「中心早前在白鱔樣本驗(yàn)出孔雀石綠后,繼續(xù)在市面加強(qiáng)抽驗(yàn)白鱔。在最新抽取的四個(gè)樣本中,發(fā)現(xiàn)在九龍長沙灣副食品批發(fā)市場A9號(hào)檔『新華潮州魚蛋』抽取的一個(gè)白鱔樣本含微量孔雀石綠,含量為十億分之一。其余三個(gè)樣本合格?!?/div>
 
  發(fā)言人說:「孔雀石綠是一種工業(yè)染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系,例如內(nèi)地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會(huì)被檢控,一經(jīng)定罪,可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月?!?/div>
 
  中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)情況及指令其停止出售有關(guān)批次產(chǎn)品。該商戶表示,涉事產(chǎn)品已沒有存貨。中心會(huì)追查問題食物的來源和分銷情況。如有足夠證據(jù),中心會(huì)提出檢控。
 
  中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
 
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