6月30日，由輝山乳業(yè)主辦的2016年第三屆沈陽國際鮮奶節(jié)拉開帷幕。本屆鮮奶節(jié)盛會緊扣“就是要新鮮”主題，圍繞“鮮品質(zhì)、鮮生活、鮮體驗”三大板塊展開系列內(nèi)容，旨在幫助消費者更加深入與科學地了解巴氏鮮奶，引領消費者關注健康乳品，開啟健康飲奶模式。眾多行業(yè)專家參與研討，共謀乳業(yè)未來發(fā)展。
關注乳品健康 開啟健康飲奶模式
巴氏鮮奶是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是采用 72-85℃ 左右低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。因此巴氏鮮奶更新鮮、更安全。大力發(fā)展巴氏奶對于改善我國乳品消費環(huán)境，促進乳業(yè)發(fā)展具有重要意義。
據(jù)了解，巴氏鮮奶需要2-6℃冷藏，保質(zhì)期短只有3-5天。儲藏中過高或過低的溫度都會使得乳品變質(zhì)，影響口感甚至引發(fā)健康問題。因此，低溫奶的儲藏冷鏈對于乳企來說是一個極大的挑戰(zhàn)，此次鮮奶節(jié)中對這一難題也展開了詳細探討。海爾商用冷柜副總經(jīng)理郝東先先生對此表示，針對低溫乳制品的保鮮需求，海爾商用冷柜推出放心奶柜等深受經(jīng)銷商和消費者歡迎的產(chǎn)品，積極為用戶開啟健康飲奶模式。
(海爾放心奶柜鮮奶節(jié)現(xiàn)場展示)
聚焦智慧冷鏈 全程護航新鮮味道
據(jù)悉，作為此次鮮奶節(jié)主辦方輝山乳業(yè)，一直將牛奶安全與品質(zhì)提升作為企業(yè)孜孜不倦的追求。本屆鮮奶節(jié)上輝山乳業(yè)整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢資源，發(fā)起并成立“中國優(yōu)質(zhì)工程產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟”，聯(lián)合國內(nèi)優(yōu)質(zhì)乳制品企業(yè)，聚焦行業(yè)中堅力量，展開從牧草、養(yǎng)殖、擠奶、檢驗檢疫、生產(chǎn)工廠、包裝、冷鏈物流、最后一公里配送等各個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的合作。
海爾商用冷柜作為輝山乳業(yè)全程智慧冷鏈的服務商，在為其提供解決方案與產(chǎn)品的同時，持續(xù)創(chuàng)新探索，為不同種類奶品提供個性化定制儲存方案。據(jù)了解，海爾商用冷柜針對低溫奶最佳儲存條件推出的全球首款放心奶柜，可以實現(xiàn)2-6℃精準控溫，并且具有強勢抑菌、營養(yǎng)保鮮、安全無憂等特點，最大程度保留乳制品的原有營養(yǎng)和新鮮度，全程護航奶品新鮮味道，十分契合本次盛會“就是要新鮮”的主題，受到各方好評與歡迎。
(中國優(yōu)質(zhì)工程產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟成立儀式)
持續(xù)用戶交互 升級服務體驗
此次鮮奶節(jié)聚集行業(yè)專家與乳企等相關企業(yè)共商中國乳業(yè)振興，這對推進乳業(yè)持續(xù)健康發(fā)展有重要意義，同時，鮮奶節(jié)也是海爾商用冷柜再一次與用戶積極進行零距離交互的契機。
海爾商用冷柜副總經(jīng)理郝東先先生在會上表示，處在乳品產(chǎn)業(yè)鏈中冷鏈儲存這一關鍵環(huán)節(jié)，海爾商用冷柜將繼續(xù)以用戶為核心，在與用戶的不斷交互中運用創(chuàng)新科技與敏銳洞察力，依托智能化系統(tǒng)，持續(xù)為合作伙伴提供最專業(yè)的商用冷鏈解決方案。為巴氏鮮奶打造2-6℃精準控溫的放心奶柜就是海爾商用冷柜決心與實力的有力證明。
海爾商用冷柜始終堅持以用戶為核心，持續(xù)不斷與用戶進行零距離接觸，積極進行智慧轉(zhuǎn)型，加速虛實網(wǎng)全面融合，實現(xiàn)產(chǎn)品“容器”變“網(wǎng)器”，為客戶提供全新服務體驗，并將與乳品企業(yè)一道為提高乳制品安全與品質(zhì)共同努力，促進國民身體素質(zhì)提升，共同開創(chuàng)乳業(yè)發(fā)展新局面。
(海爾放心奶柜海報展示)
