中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)廈門(mén)7月8日訊（記者薛志偉 通訊員楊卡娜） 近幾年來(lái)，隨著收入和生活水平的提高，大眾食品消費(fèi)日趨多樣化，進(jìn)口食品日益成為很多人的新寵。然而，事實(shí)一再告訴人們，“洋食品”并非絕對(duì)可靠。廣大消費(fèi)者能夠既快捷又安全地品嘗到合格的進(jìn)口食品，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)功不可沒(méi)。

　　廈門(mén)東渡口岸是我國(guó)東南沿海重要的食品進(jìn)口口岸，2016年上半年，東渡檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)放糧食、牛肉、臺(tái)灣水產(chǎn)品、臺(tái)灣水果以及臺(tái)灣副食品等主要食品約3.56億美元。其中，驗(yàn)放進(jìn)口臺(tái)灣飲料、糕點(diǎn)和餅干等類(lèi)食品624批、總量3637.72噸、貨值802.58萬(wàn)美元；驗(yàn)放進(jìn)口臺(tái)灣水果3.01萬(wàn)噸，貨值5000萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)32.9%、30.7%。

　　暢通臺(tái)灣食品“綠色通道”

　　廈門(mén)口岸已連續(xù)8年成為進(jìn)口臺(tái)灣水果最大集散地。廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫局不斷提升服務(wù)質(zhì)量，全力打造的進(jìn)口臺(tái)灣水果“綠色通道”，實(shí)行7×24小時(shí)隨到隨檢服務(wù)，可節(jié)省通關(guān)時(shí)間2至3天。無(wú)論烈日炎炎，還是刮風(fēng)下雨，檢驗(yàn)檢疫人員都堅(jiān)守在碼頭一線(xiàn)，為臺(tái)灣水果新鮮上市創(chuàng)造良好的環(huán)境。

　　據(jù)廈門(mén)檢驗(yàn)檢疫局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，廈門(mén)東渡口岸進(jìn)口量占大陸進(jìn)口臺(tái)灣水果總量約73%，達(dá)到臺(tái)灣地區(qū)出口水果總量的65%左右。鳳梨是廈門(mén)進(jìn)口量最大的臺(tái)灣水果品種，2016年上半年進(jìn)口臺(tái)灣鳳梨達(dá)2.34萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)37.0%，占進(jìn)口臺(tái)灣水果總量的75.9%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年大陸進(jìn)口鳳梨占臺(tái)灣所有出口鳳梨總量約95%，廈門(mén)東渡口岸進(jìn)口鳳梨就達(dá)到臺(tái)灣所有出口鳳梨總量約88%。

　　一直以來(lái)，廈門(mén)都是臺(tái)灣水產(chǎn)進(jìn)口的最主要口岸，而東渡口岸進(jìn)口量占廈門(mén)口岸臺(tái)灣水產(chǎn)品總進(jìn)口量的95%以上。2016年上半年，廈門(mén)東渡檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)放進(jìn)口臺(tái)灣水產(chǎn)品217批，總量9238.55噸，貨值891.53萬(wàn)美元。主要種類(lèi)有秋刀魚(yú)、魷魚(yú)、午仔魚(yú)。隨著各地休漁季陸續(xù)開(kāi)始，臺(tái)灣水產(chǎn)品將有效補(bǔ)充水產(chǎn)品市場(chǎng)。消費(fèi)者可以在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到來(lái)自臺(tái)灣的優(yōu)質(zhì)冷凍魷魚(yú)、凍蝦、油干魚(yú)甚至是冰鮮的魷魚(yú)、帶魚(yú)。

　　廈門(mén)東渡檢驗(yàn)檢疫局充分利用自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)“先行先試”的優(yōu)勢(shì)，大膽創(chuàng)新、提速增效，以實(shí)施《中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)進(jìn)口臺(tái)灣食品“源頭管理、口岸驗(yàn)放”管理規(guī)定》的試點(diǎn)項(xiàng)目為契機(jī)，對(duì)通過(guò)質(zhì)量安全保障體系評(píng)估審核的企業(yè)，提供符合要求的證明，并定期提供第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，即可享受口岸快速驗(yàn)放政策。

　　在檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的大力扶持下，臺(tái)灣水產(chǎn)輸大陸實(shí)現(xiàn)新突破。從產(chǎn)品種類(lèi)上來(lái)看比以往更加豐富了，進(jìn)口臺(tái)灣水產(chǎn)從原來(lái)較為單一的冷凍秋刀魚(yú)、冷凍魷魚(yú)，逐步擴(kuò)大到價(jià)值更高的冷油甘魚(yú)、冷凍蝦，乃至鮮活石斑魚(yú)；另外，進(jìn)口形式也更多樣，原有的進(jìn)口臺(tái)灣水產(chǎn)都為經(jīng)由金門(mén)的小三通貨物，現(xiàn)已發(fā)展到自捕漁船直運(yùn)大陸、活鮮水產(chǎn)產(chǎn)地直達(dá)業(yè)務(wù)；區(qū)位功能也更加完善，便利快捷的通關(guān)環(huán)境、低廉的倉(cāng)儲(chǔ)成本吸引了大量的臺(tái)灣水產(chǎn)品貿(mào)易商將原本設(shè)于臺(tái)灣本土的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所逐步轉(zhuǎn)移到廈門(mén)，充分體現(xiàn)了廈門(mén)對(duì)臺(tái)區(qū)位的特點(diǎn)。

　　嚴(yán)把肉類(lèi)質(zhì)量關(guān)

　　我國(guó)是世界第三大牛肉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，牛肉是我國(guó)重要的民生商品，每年約5000億元的牛肉市場(chǎng)零售規(guī)模。近年來(lái)，隨著消費(fèi)水平的增長(zhǎng)，我國(guó)牛肉進(jìn)口數(shù)量逐年增加。

　　2015年我國(guó)進(jìn)口牛肉47.3萬(wàn)噸，總值23億美元，同比上漲58.7%、78.3%。目前，我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量為6.19公斤，而發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)量已達(dá)到40公斤。隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變，牛肉需求正以每年2.8%左右的速度遞增。近年來(lái)，我國(guó)進(jìn)口牛肉的準(zhǔn)入國(guó)家有所增加，進(jìn)口關(guān)稅調(diào)降，進(jìn)口牛肉成本優(yōu)勢(shì)帶來(lái)了競(jìng)爭(zhēng)力。但此前輿論沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“僵尸牛肉”讓檢驗(yàn)檢疫部門(mén)深知責(zé)任重大，一刻也不敢放松。

　　今年上半年，廈門(mén)東渡檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)放進(jìn)口食用肉類(lèi)62批、重量1158.74噸、貨值453.09萬(wàn)美元，其中，進(jìn)口牛肉47批、總量869.26噸、貨值386.09萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)62.07%、77.95%、20.27%。

　　為了促進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)進(jìn)口，保障國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給，東渡檢驗(yàn)檢疫局采取現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管和視頻監(jiān)控等多手段對(duì)進(jìn)境肉類(lèi)實(shí)行全程監(jiān)管，確保監(jiān)管有效，并且在風(fēng)險(xiǎn)分析的前提下有針對(duì)性的開(kāi)具實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)項(xiàng)目，抓好產(chǎn)品質(zhì)量安全。為保證溯源有效，還監(jiān)督備案存儲(chǔ)庫(kù)做好出入庫(kù)記錄、進(jìn)口企業(yè)做好銷(xiāo)售記錄。此外，全程制定多項(xiàng)便利措施服務(wù)企業(yè)，提高通關(guān)速度，打造肉類(lèi)查驗(yàn)新模式，提高通關(guān)效率，降低企業(yè)成本。

　　多舉措確保食品進(jìn)口穩(wěn)定增長(zhǎng)

　　糧食是廈門(mén)東渡進(jìn)口的傳統(tǒng)食品大類(lèi)。2016年上半年，廈門(mén)東渡檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)放的進(jìn)口糧食共計(jì)125批，總量71.06萬(wàn)噸，貨值27991.54萬(wàn)美元，占廈門(mén)口岸進(jìn)口糧食總量的58.4%。主要進(jìn)口品種為大豆、油菜籽、小麥、高粱、豌豆、大米。其中驗(yàn)放進(jìn)口泰國(guó)大米46批、總量10947.15噸、金額651.2萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)53.3%、29.6%、13.7%。

　　數(shù)據(jù)顯示，廈門(mén)東渡口岸進(jìn)口糧食的主要來(lái)源國(guó)中，來(lái)自一帶一路沿線(xiàn)國(guó)家的進(jìn)口量比重正在增加。進(jìn)口商品根據(jù)產(chǎn)品本身的分類(lèi)特點(diǎn)，其來(lái)源地也較為穩(wěn)定。大豆和豌豆主要來(lái)自美國(guó)和加拿大，小麥和高粱來(lái)自澳大利亞，油菜籽來(lái)自加拿大，大米來(lái)自越南、泰國(guó)、柬埔寨、巴基斯坦、緬甸等。

　　2016年7月1日，意在加強(qiáng)我國(guó)進(jìn)出境糧食檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理工作，降低進(jìn)口糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的《進(jìn)出境糧食檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》正式施行。“新《辦法》強(qiáng)調(diào)疫情防控企業(yè)主體責(zé)任，并將境外輸化糧食加工儲(chǔ)存企業(yè)納入監(jiān)管。特別強(qiáng)調(diào)了國(guó)內(nèi)企業(yè)在糧食儲(chǔ)運(yùn)、加工、進(jìn)出口等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全管理中的作用與責(zé)任。”為此，東渡檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，進(jìn)出境糧食檢驗(yàn)檢疫事關(guān)國(guó)家糧食安全、生態(tài)安全、人民健康，進(jìn)出境糧食企業(yè)務(wù)必加強(qiáng)對(duì)新《辦法》的了解，樹(shù)立第一責(zé)任人意識(shí)，誠(chéng)實(shí)守信，合法經(jīng)營(yíng)。