中安在線訊（記者 彭旖旎）今年以來(lái)安徽沿江、江南地區(qū)出現(xiàn)的特大洪澇災(zāi)害，給受災(zāi)地區(qū)糧食部門(mén)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失，部分糧食企業(yè)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)水被淹，倉(cāng)內(nèi)糧食受損嚴(yán)重，有的開(kāi)始發(fā)熱霉變，給糧食質(zhì)量安全帶來(lái)較大風(fēng)險(xiǎn)隱患。安徽省糧食局近日發(fā)出通知，要求受災(zāi)地區(qū)加強(qiáng)受潮水淹糧食監(jiān)管，確保我省庫(kù)存糧食質(zhì)量安全，防范食品安全事故發(fā)生。

　　通知指出，今年水災(zāi)造成的糧食質(zhì)量安全問(wèn)題，事關(guān)廣大人民群眾的切身利益和社會(huì)穩(wěn)定，各級(jí)糧食行政管理部門(mén)務(wù)必高度重視，不容任何懈怠和放松。

　　要加強(qiáng)對(duì)災(zāi)害重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的排查，摸清受潮水淹糧食底數(shù)，全面確認(rèn)糧食污染狀況和其他質(zhì)量安全隱患，并采取有效監(jiān)控措施，消除安全隱患，減少危害造成的影響。 加強(qiáng)對(duì)有害糧食的監(jiān)管，能夠進(jìn)行無(wú)害化處理的，經(jīng)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后方可銷(xiāo)售。不能進(jìn)行無(wú)害化處理的，不得作為口糧銷(xiāo)售，嚴(yán)防不符合糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)。要督促糧食經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)檢驗(yàn)把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)、出庫(kù)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)糧藥劑使用管理制度，健全質(zhì)量檔案，切實(shí)履行糧食質(zhì)量安全責(zé)任和義務(wù)。要加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存糧食和政策性購(gòu)銷(xiāo)糧食的質(zhì)量安全抽查，嚴(yán)防受潮水淹霉變的糧食“轉(zhuǎn)圈”入庫(kù)。

　　通知要求各地嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制，對(duì)監(jiān)管不力、報(bào)送不及時(shí)、應(yīng)急處置不到位造成食品安全事故的，將從嚴(yán)追究有關(guān)責(zé)任單位和人員責(zé)任。