今年上半年，市食藥監(jiān)局按照“四個(gè)最嚴(yán)”的工作要求，針對(duì)老百姓關(guān)心的重點(diǎn)食品和高風(fēng)險(xiǎn)食品開(kāi)展了食品監(jiān)督抽檢工作，截止到7月10日，全市完成食品安全監(jiān)督抽樣2383批次，包括29個(gè)食品大類和148個(gè)食品細(xì)類，地區(qū)覆蓋全市9個(gè)旗縣區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、小食雜店及餐飲服務(wù)單位，已經(jīng)檢驗(yàn)817批次，合格率達(dá)98.7%。
據(jù)了解，2015年10—11月，市食藥監(jiān)局組織開(kāi)展了食品安全問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，共選出了百姓十大最關(guān)注食品，即“四白食品”（饅頭、粉條、豆制品、豆芽，下同）、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)、速凍食品、蔬果、肉及肉制品、糧食及其制品、食用油、白酒、蜂蜜、乳及乳制品。
今年2月至5月底，市食藥監(jiān)局組織開(kāi)展了“春雷”專項(xiàng)行動(dòng)，此次行動(dòng)以乳制品、肉制品、酒類、“四白食品”等食品為重點(diǎn)品種，對(duì)全市所有食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)單位的主體資格進(jìn)行了嚴(yán)格審查，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊食品加工過(guò)程管理，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、落實(shí)索證索票等制度，嚴(yán)厲打擊和查處制售假冒偽劣食品、經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。此次“春雷”行動(dòng)市、旗（縣）兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位3789家，發(fā)放《關(guān)于全面整頓和規(guī)范我市食品市場(chǎng)的公告》1000余份，責(zé)令整改939家，取締無(wú)證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小作坊7家，立案查處132起，收繳罰沒(méi)款38.2557萬(wàn)元。
6月至8月底，組織開(kāi)展“颶風(fēng)”行動(dòng)，以大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市、城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校食堂及校園周邊、旅游景區(qū)、工地食堂等集中用餐餐飲服務(wù)單位和食品攤販（含燒烤攤點(diǎn)）為重點(diǎn)區(qū)域，全面規(guī)范食品采購(gòu)、貯存和加工制作行為，嚴(yán)厲打擊不標(biāo)、亂標(biāo)或者篡改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等違法行為。截至目前，“颶風(fēng)”行動(dòng)市、旗（縣）兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門共檢查食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲服務(wù)單位1829戶，取締無(wú)證小餐飲30戶，立案查處104起，收繳罰沒(méi)款36.4585萬(wàn)元。
據(jù)悉，下一步，市食藥監(jiān)局還將組織開(kāi)展“利劍”行動(dòng)，重點(diǎn)整治月餅等節(jié)令性食品和糕點(diǎn)、白酒、食用油、肉制品、“四白食品”、乳及乳制品等食品的質(zhì)量安全問(wèn)題，切實(shí)維護(hù)我市食品質(zhì)量安全。
