昨日，記者從深圳食藥局獲悉，《深圳市食品生產(chǎn)許可實施辦法》已經(jīng)該局制定，并于日前在全市實施。該辦法規(guī)定，食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。
據(jù)介紹，該辦法明確了食品生產(chǎn)許可的食品類別。即糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。
該辦法規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設備設施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應當在變化后10個工作日內(nèi)向深圳市食品藥品監(jiān)督管理局提出變更申請，食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可有效期的，應當在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿30個工作日前，向深圳市食品藥品監(jiān)督管理局提出申請。
申請項目屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄》中限制類的，按照《國務院關于發(fā)布實施〈促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定〉的決定》，不得辦理相關食品生產(chǎn)許可手續(xù)。地方性法規(guī)、規(guī)章或者省人民政府有關文件對貫徹執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策另有規(guī)定的，按其規(guī)定辦理。食品生產(chǎn)小作坊不在食品生產(chǎn)許可登記之列。
