據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道，近期，安徽淮河以南地區(qū)普降暴雨，部分地區(qū)災(zāi)情十分嚴(yán)重，淹死、病死等死因不明的家禽家畜數(shù)量顯著增多。一些不法分子竟然打起了這些漂浮在水面上死亡畜禽的主意。為此，安徽三部門嚴(yán)防死亡雞鴨上餐桌。

 

    7月21日，安徽省食藥安全辦、安徽省公安廳以及安徽省食藥監(jiān)局三個(gè)部門就加強(qiáng)汛期死亡畜禽監(jiān)管工作發(fā)出了緊急通知，要求嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營死亡禽畜肉及制品的違法犯罪行為。針對(duì)死亡畜禽可能流入食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)等等這樣一些情況，安徽省食藥監(jiān)局要求各級(jí)食藥監(jiān)管部門要立即行動(dòng)、全面排查。特別要對(duì)生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行原料肉進(jìn)貨的制度以及是否批索取檢驗(yàn)檢疫合格檢測(cè)報(bào)告、是否存在使用死亡畜禽肉或者是下腳料食品加工的行為進(jìn)行排查。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營戶的巡查、走訪，檢查現(xiàn)場(chǎng)售賣的豬肉“兩證兩章”是否齊全。

 

    安徽省藥監(jiān)局要求各級(jí)食藥監(jiān)管部門加強(qiáng)宣傳肉以及肉制品的生產(chǎn)、消費(fèi)等食品安全常識(shí)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)者強(qiáng)化法律意識(shí)以及責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行正確的選購，遇到情況可以撥打12331進(jìn)行舉報(bào)。安徽省藥監(jiān)局鼓勵(lì)社會(huì)各界對(duì)于生產(chǎn)經(jīng)營死亡畜禽肉以及制品的違法行為進(jìn)行舉報(bào)，并且還將有獎(jiǎng)勵(lì)。