本報(bào)訊 7月20日,仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定對(duì)車某送達(dá)罰單,沒(méi)收其排骨、牛肉共44塊(條)和違法所得2100元;對(duì)其使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原料的違法行為處以罰款3萬(wàn)元。
日前,該局執(zhí)法人員對(duì)鯉南鎮(zhèn)柳安街車某經(jīng)營(yíng)的餐館進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該店冰柜內(nèi)存放有無(wú)任何標(biāo)簽的進(jìn)口預(yù)包裝排骨22塊、無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口預(yù)包裝牛肉16條和外包裝標(biāo)簽除了產(chǎn)品名稱和營(yíng)養(yǎng)資料有對(duì)應(yīng)的中文外,其余標(biāo)簽內(nèi)容都是英文的無(wú)脂獨(dú)立包裝小瓜條(牛肉)6條。車某的行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條、第五十條和第九十七條的有關(guān)規(guī)定,當(dāng)即被立案調(diào)查。
經(jīng)查明,車某從福州以28元/斤購(gòu)入無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口預(yù)包裝牛肉和中文標(biāo)簽不符合規(guī)定的無(wú)脂獨(dú)立包裝小瓜條(進(jìn)口牛肉)229斤,以17.5元/斤購(gòu)入無(wú)任何標(biāo)簽的進(jìn)口預(yù)包裝排骨80斤,作為原料用于店內(nèi)的餐飲供應(yīng)。至被該局執(zhí)法人員查獲止,車某違法經(jīng)營(yíng)上述預(yù)包裝食品的貨值為7812元,共獲利2100元。執(zhí)法人員立即查扣這批尚未銷售的不合格食品,并對(duì)其違法經(jīng)營(yíng)行為予以處罰。