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上海市食品藥品監(jiān)督管理局2016年食品安全監(jiān)督抽檢情況通報(85)——2016年4月保健食品監(jiān)督抽檢信息(2016年7月27日)

   2016-07-28  上海市食品藥品監(jiān)督管理局5700
核心提示:  本次抽檢的保健食品主要依據(jù)的是《食品安全國家標準保健食品》(GB16740)及國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的補充檢驗方法和
 
  本次抽檢的保健食品主要依據(jù)的是《食品安全國家標準保健食品》(GB16740)及國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的補充檢驗方法和食藥監(jiān)辦許【2010】114號文附件等。抽檢項目包括理化指標、微生物指標、非法添加等42個指標。共抽檢保健食品樣品100批次,涉及15個生產(chǎn)省份。其中:
 
  抽檢保健食品100批次,發(fā)現(xiàn)不合格樣品數(shù)1批次,樣品不合格率為1%,檢出不合格的檢測項目為霉菌和酵母。
 
  對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)縣市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
 
  小貼士:
 
  霉菌和酵母超標原因可能是加工用原料受霉菌污染,也可能是流通環(huán)節(jié)抽取的樣品霉菌和酵母超標,后者為儲運條件控制不當導致。
 
  上海市食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2016年7月27日
 
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