每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生長的旺季，也是食用蘑菇中毒的高發(fā)季。28日，一名男子在友誼公園里采摘野生蘑菇欲食用，這些蘑菇真能吃得安心嗎？

 

　　公園里采蘑菇想過“嘴癮”

 

　　很多長春人都還記得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡兩人病危的新聞。

 

　　18日，浙江省義烏市一家三口食用郊外采摘的蘑菇中毒，導(dǎo)致一人身亡……

 

　　28日14時(shí)許，在人民大街友誼公園內(nèi)，一位五十多歲的男子專門選有大樹的地方轉(zhuǎn)悠，還不時(shí)彎下腰，從地面上采摘蘑菇裝進(jìn)一個(gè)透明的塑料袋里。

 

　　“我每天都來這里散步，今天無意中發(fā)現(xiàn)樹林里面長出很多蘑菇，估計(jì)是這兩天剛下過大雨之后新長出來的，這現(xiàn)采的可比買的新鮮多了。”該男子稱，他打算把采到的蘑菇帶回家里用開水焯一下燉湯。

 

　　記者注意到，該男子手中的塑料袋里已經(jīng)裝了二三十朵大小不一的蘑菇，有紫色、黃色和灰色等。

 

　　遇到蘑菇中毒該咋辦

 

　　據(jù)了解，同樣種類的蘑菇，不代表養(yǎng)殖的和野生的都可以食用，例如養(yǎng)殖的蛋黃菇營養(yǎng)豐富，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可是野生的蛋黃菇卻有毒，不宜食用。毒蘑菇的種類有100多種，常見的約有十種。經(jīng)常采摘蘑菇的人會憑經(jīng)驗(yàn)來判斷哪些是有毒的，但也不能完全保證采摘的蘑菇是可食用的。

 

　　“在誤食毒蘑菇之后，若患者解毒能力差，很有可能引起肝衰竭。病情較輕者體現(xiàn)為急性腸炎，而毒性較強(qiáng)的蘑菇會導(dǎo)致溶血型中毒，多器官功能不全即毒素破壞人體紅細(xì)胞，表現(xiàn)出劇烈的腰痛、腹痛。”吉大一院的醫(yī)生說，遇到類似的中毒情況，應(yīng)立即大量喝水，催吐，將有毒食物排出體外，并就近立即到醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)泄、消炎、補(bǔ)液等相關(guān)急救措施，讓醫(yī)生判斷中毒程度，制定相關(guān)治療方案，才不會耽誤最佳治療時(shí)期。

 

　　記者提醒大家，盡量不要隨便采摘山上或路邊等地的蘑菇，如果不能確定蘑菇是否有毒千萬不要食用，喜歡吃蘑菇可以購買正規(guī)超市出售的鮮蘑。