近期，厄爾尼諾現(xiàn)象產(chǎn)生的高溫對于漁業(yè)養(yǎng)殖帶來了威脅，東南亞一些國家當前就深受其害。老撾、越南、緬甸、柬埔寨、泰國都面臨水位下降以及海水倒灌所引發(fā)的水域鹽堿化的威脅。目前，湄公河水位已經(jīng)下降到了1926年來的最低，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來了非常不利的影響，一季度魚蝦產(chǎn)量完成不到50%。預計今年當?shù)厮a(chǎn)業(yè)將減產(chǎn)60萬噸，而農(nóng)作物將減產(chǎn)超過22萬噸。

 

　　同時，福建省海水養(yǎng)殖優(yōu)勢突出。如寧德?lián)碛写簏S魚、海參、紫菜、海帶、鮑魚等區(qū)域特色優(yōu)勢養(yǎng)殖品種，東山擁有對蝦、鮑魚、牡蠣、貽貝等優(yōu)勢養(yǎng)殖品種。2015年寧德市海水養(yǎng)殖產(chǎn)量59.7萬噸，其中大黃魚產(chǎn)量達9萬噸左右，占全國80%以上；漳州東山縣養(yǎng)殖產(chǎn)量21.5萬噸，其中對蝦產(chǎn)量0.33萬噸，鮑魚產(chǎn)量0.46萬噸，牡蠣產(chǎn)量6.98萬噸，貽貝產(chǎn)量1.1萬噸。隨著東南亞水產(chǎn)品需求增多，福建省出口因此迎來契機。

 

　　一是福建省部分水產(chǎn)品種競爭壓力減小。此次旱災直接影響東南亞產(chǎn)區(qū)的南美白對蝦產(chǎn)量，詔安縣海利水產(chǎn)有限公司是福建局轄區(qū)養(yǎng)殖蝦加工企業(yè)，主要出口日本、韓國和歐盟。往年由于印度和越南南美白對蝦的價格低，部分日本客戶轉(zhuǎn)向他們訂購產(chǎn)品。基于今年東南亞的水產(chǎn)養(yǎng)殖情況，公司接到的日本客戶訂單大幅增加。預計海利公司在日本市場的蝦仁占有量可以恢復至2013年的水平，蝦仁產(chǎn)品占日本市場的50%以上，銷售量增加35%以上，銷售價格也是穩(wěn)中有升。

 

　　二是福建水產(chǎn)品加快“走出去”步伐。福建水產(chǎn)品企業(yè)借此機會加快在東南亞布局，寧德市夏威食品有限公司在美國紐約設有辦事處，主要負責水產(chǎn)品進口和銷售業(yè)務，公司打算下一步將在東南亞等國也設立銷售辦事處，既降低成本也規(guī)避風險，有利于公司進一步做大做強。東山逸昌水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司與越南合作石斑魚養(yǎng)殖項目，出口魚苗并以技術入股形式參與越方養(yǎng)殖場投建經(jīng)營，利用其優(yōu)良環(huán)境和低廉養(yǎng)殖成本，幫助其提高養(yǎng)殖技術。

 

　　三是對東南亞出口有望增長。東南亞是福建省水產(chǎn)品出口重要市場，2015年福建局檢驗出口東南亞水產(chǎn)品34.4萬噸，貨值17.5億美元，同比分別增長24.64%和24.11%，貨值占全部水產(chǎn)品出口貨值的37.47%。全省最大的出口水產(chǎn)品加工基地東山2015年出口東南亞水產(chǎn)品9.55萬噸，貨值6.9億美元，同比分別增長18.9%，26.1%。東南亞水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量下滑客觀上提高福建省相關產(chǎn)品的市場空間。

 

　　對此，福建局幫促福建省水產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)練好內(nèi)功，加大“出海”力度：一是發(fā)展現(xiàn)代海水養(yǎng)殖新模式。加快灣外深水大網(wǎng)箱、塑膠網(wǎng)箱、南美白對蝦高位池養(yǎng)殖和陸上工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等設施漁業(yè)建設速度。二是實施科技興海戰(zhàn)略。充分發(fā)揮水產(chǎn)科研部門的技術和人才優(yōu)勢，派出科技人員深入沿海漁村和重點養(yǎng)殖區(qū)開展養(yǎng)殖技術、水產(chǎn)病害防控及水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的技術培訓。三是養(yǎng)殖戶加強疾病預防。做好水質(zhì)防控，增強魚體免疫抵抗力；適時調(diào)整和控制投餌量，科學投喂，增強養(yǎng)殖動物的體質(zhì)。四是加強日常管理。養(yǎng)殖期間盡量減少操作，以減低對養(yǎng)殖動物的應激反應，避免因養(yǎng)殖動物受傷而引起病原菌的感染。