從北京出入境檢驗檢疫局官網(wǎng)獲悉，截止2016年7月份，順義出入境檢驗檢疫局轄區(qū)出口水產(chǎn)品企業(yè)北京琨山水產(chǎn)品有限公司共出口單凍公魚、凍烤公魚148.776噸，與去年同期相比增加了57.07%。在我國水產(chǎn)品出口嚴(yán)峻的形勢下，取得了逆勢增長。

 

　　多年以來，順義出入境檢驗檢疫局采取多項措施提高出口水產(chǎn)品企業(yè)的質(zhì)量意識和質(zhì)量管理水平，憑著過硬的產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)一步拓展和占領(lǐng)了市場份額，并且積極幫助企業(yè)擴大國際市場，從而實現(xiàn)逆市增長。

 

　　首先嚴(yán)格把控源頭安全，加強對水產(chǎn)品加工廠的管理。順義出入境檢驗檢疫局要求企業(yè)建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度及采購制度，從源頭上把好準(zhǔn)入關(guān)；建立生產(chǎn)加工檔案記錄，并保存到產(chǎn)品銷售記錄，實現(xiàn)質(zhì)量安全的可追溯，以實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的長效機制。

 

　　其次，加強對加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制。監(jiān)督企業(yè)加強對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制，生熟界面是否明晰，熱加工工藝是否符合法規(guī)要求；加強出口產(chǎn)品的檢驗，通過多種渠道獲取其出口國家的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)以及檢測方法，以加強出口水產(chǎn)品的檢驗，主要針對農(nóng)獸藥殘留進(jìn)行檢測，在出口中未發(fā)現(xiàn)任何問題，檢測合格率為100%。

 

　　最后，積極幫助企業(yè)調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。過去，琨山水產(chǎn)品有限公司以出口單凍公魚為主，隨著原材料和人力成本的持續(xù)上漲，順義出入境檢驗檢疫局積極幫助企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，由以前挑選冷凍為主的加工模式調(diào)整為對公魚進(jìn)行進(jìn)一步深加工，以烤制為主的出口模式，進(jìn)一步提高了水產(chǎn)品加工的附加值。

 

　　今后，順義出入境檢驗檢疫局將進(jìn)一步繼續(xù)做好規(guī)范水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。明確職責(zé)，落實措施，加強監(jiān)管，進(jìn)一步提高轄區(qū)出口水產(chǎn)品質(zhì)量。