昨日，華商報報道了國家食藥監(jiān)總局抽檢時，查出西安市人人樂超市有限公司高新購物廣場銷售的標(biāo)稱陜西宴友思股份有限公司生產(chǎn)的2批次宴友思精品豬蹄，檢出萊克多巴胺。萊克多巴胺是“瘦肉精”的一種，屬于興奮劑類藥物。宴友思廠家所在地的三原縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)股楊姓負(fù)責(zé)人昨日表示，已立案調(diào)查，初步結(jié)論是與豬蹄原材料有關(guān)。
兩個問題批次已全面下架
昨日上午，華商報記者來到人人樂高新購物廣場，在臘腸、肉制品專柜看到仍有宴友思精品豬蹄在售，生產(chǎn)日期為2016年6月8日。在人人樂友誼西路店，也可找到宴友思精品豬蹄，生產(chǎn)日期為2016年5月15日和27日。
“現(xiàn)在出售的不是檢出問題的那兩個批次。”人人樂高新購物廣場營運管控部負(fù)責(zé)人文瑤說，檢出問題的豬蹄生產(chǎn)日期分別為1月1日和1月10日，目前已全面下架。
那么現(xiàn)在上架的產(chǎn)品會不會出現(xiàn)問題？文瑤稱，對于類似的預(yù)包裝食品，超市并無檢測能力，只能做好進(jìn)貨查驗環(huán)節(jié)，查看廠家提供的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品檢測報告和產(chǎn)品合格證等證明文件。
未做好進(jìn)貨查驗 被罰7萬多
負(fù)責(zé)監(jiān)管人人樂高新店的西安市雁塔區(qū)食藥監(jiān)局電子城所對此進(jìn)行了立案查處。據(jù)電子城所工作人員介紹，國家食藥監(jiān)總局在4月26日組織了抽檢，委托成都某檢測機(jī)構(gòu)，6月份接到了檢驗不合格的報告后，就進(jìn)行了立案查處。
該工作人員說，經(jīng)調(diào)查，對于1月1日和10日這2個批次的豬蹄，人人樂高新店沒有履行好進(jìn)貨查驗責(zé)任，處以沒收違法所得2125.1元，并罰款75000元。
宴友思廠家召回全部450袋
陜西宴友思股份有限公司銷售負(fù)責(zé)人表示，那兩個批次一共生產(chǎn)了450袋豬蹄，絕大部分供往人人樂，現(xiàn)已全部召回并銷毀。添加瘦肉精并不能使豬蹄口感變得更好，也不會增加分量，對人體還有害，廠里不會這樣做。在國家抽檢不合格后，廠里把同樣批次的豬蹄拿去送檢，結(jié)論是合格的。
華商報記者看到這份報告，檢驗機(jī)構(gòu)為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，檢驗樣品為1月10日生產(chǎn)的精品豬蹄，檢驗項目為萊克多巴胺，檢驗結(jié)果為“未檢出”。
宴友思生產(chǎn)負(fù)責(zé)人路平表示，該批次豬蹄采購自廣州，最大的可能就是個別原材料在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)有瘦肉精殘留。廠里復(fù)檢的報告和國家的結(jié)論不一致，他們咨詢了專家，專家稱這可能與豬的屠宰時間有關(guān)，一般吃了含有“瘦肉精”飼料的豬在24小時之后再屠宰，“瘦肉精”就排泄干凈了，而如果未排泄干凈就屠宰了，“瘦肉精”就有可能代入到體內(nèi)。
