山西雁門關一帶本是畜牧業(yè)黃金地帶，由于歷史上的氣候變化和人為因素，耕地不斷擴大，草場嚴重退化。近年來，國家在這里實施了多個生態(tài)工程，山西趁勢提出打造雁門關生態(tài)畜牧經濟區(qū)，大力推進退耕返牧，牛羊產業(yè)蓄勢騰飛。
在雁門關地區(qū)，種牧草對農民越來越有吸引力：一是市場好能多掙錢，二是政府有支持政策。朔州市朔城區(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長張建榮介紹，為了提高市場競爭力，養(yǎng)殖場如今必須用苜蓿等優(yōu)質牧草，國內的牧草供不應求。近年來，塞北地區(qū)推動草牧業(yè)發(fā)展，人工草場快速擴大。
天蒼蒼，野茫茫。在雁門關生態(tài)畜牧經濟區(qū)，一個個大型草場山連著山、坡帶著坡，遍布塞北各縣區(qū)。朔州市青鐘村有昭君墓遺跡，村里3000畝的大草場，又成了游客可觀賞的一處自然景觀。
山陰縣的奶牛養(yǎng)殖大戶萬雄大字不識幾個，養(yǎng)起牛來卻毫不含糊。他說，喂上好牧草，奶牛體格壯，再加上其他條件也好，現(xiàn)在一頭牛每天能產30多公斤奶，以前不到20公斤。
走進懷仁縣南小寨村滿眼都是養(yǎng)羊場，每年出欄育肥羊70多萬只，這里號稱是“山西第一養(yǎng)羊村”。村里的曹有平辦養(yǎng)羊場已有10多年，以前他養(yǎng)羊喂的是地里剩下的秸稈，現(xiàn)在是要用牧草來配比。“用上苜蓿等牧草，羊少生病還長得快，宰殺出來的肉質也好，在市場上受歡迎。”曹有平說。
“種上優(yōu)質牧草，改善了飼料結構，雁門關地區(qū)才說得上是牛壯羊肥。”朔州市農委副主任蘭世和說，除了為牛羊提供好飼料，塞北推廣牧草種植，不僅能增加農民收入，還能改善土地質量，兼具生態(tài)效益。
新華社記者劉懷丕
