食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（八月九日）公布，一個從泰國進口的預先包裝黑米樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標準，業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品，應立即停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：有機發(fā)芽黑米
進口商：健康元素食品有限公司
此日期前最佳：二○一八年六月二十三日
凈重：每包一公斤
中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，在上述進口商一分銷點抽取了上述樣本進行檢測 ，結(jié)果顯示樣本含百萬分之零點一六的金屬雜質(zhì)鎘，超出法例上限的百萬分之零點一。中心已通知該進口商上述違規(guī)事項，并指令其停售及將有關(guān)批次的產(chǎn)品下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的分銷情況。
發(fā)言人說：就該樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。
根據(jù)《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會通知本地業(yè)界，并會繼續(xù)密切跟進事件和采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
