中國食品網(wǎng)訊 為加強(qiáng)全縣幼兒園食品安全管理，預(yù)防食物安全事故的發(fā)生，提高食品從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平和責(zé)任意識(shí)，消除食品安全隱患，8月16日，山東省沂南縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局開展了全縣幼兒園食品安全培訓(xùn)活動(dòng)。
 

為了讓參訓(xùn)人員更加直觀、全面地了解到食品安全相關(guān)知識(shí)，此次培訓(xùn)結(jié)合近期學(xué)校食品安全關(guān)注度較高的案例，展示了大量存在食品安全隱患的典型圖片和視頻，以案說法，圖文并茂，較為系統(tǒng)地介紹了食品安全操作規(guī)范、食物中毒的原因及預(yù)防措施以及食品安全法律法規(guī)等相關(guān)方面的知識(shí)，內(nèi)容豐富，通俗易懂。通過培訓(xùn)，使參訓(xùn)人員對食品安全法律法規(guī)以及具體操作有了進(jìn)一步的了解和掌握，增強(qiáng)了食品安全責(zé)任意識(shí)，為幼兒園食品安全工作提供了有力保障。

培訓(xùn)活動(dòng)在沂南縣第四實(shí)驗(yàn)小學(xué)會(huì)議廳舉行，共有來自全縣223處幼兒園320名幼兒園園長及工作人員參加。（豐竹華）