為進一步做好食品生產企業(yè)監(jiān)督抽查不合格的后處理工作，強化不合格企業(yè)的后續(xù)監(jiān)督管理，增強監(jiān)督抽查工作的有效性和權威性，今年以來，芝罘區(qū)市場監(jiān)督管理局不斷健全后處理機制，提高后處理工作的有效性，嚴格按照產品定期監(jiān)督檢查后處理工作程序，切實解決監(jiān)督抽查中發(fā)現的產品質量問題，消除食品安全隱患，全面提升企業(yè)產品質量意識和水平。

 

　　芝罘區(qū)市場監(jiān)管局將不合格產品的后處理工作作為推進供給側改革的重要抓手，加大培訓力度，全面提高各監(jiān)管所思想重視程度，進一步明確科所隊室相應職責與分工，規(guī)范后處理工作程序與要求，科學劃定工作時限，實現對監(jiān)督抽查不合格產品生產企業(yè)的科學化、制度化、精細化監(jiān)管。先后組織工作人員學習《煙臺市食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（試行）的通知》，重點詳解不合格食品后處理的階段工作時限、后處理程序、執(zhí)法文書制作送達、行政處罰實施等工作規(guī)定，確保執(zhí)法人員熟知標準，依法依規(guī)開展后處理工作。專門成立不合格食品處理工作審核小組，對每一起不合格食品處理，從報告的接收到最終處罰的做出，都有專人審核把關，切實保證后處理的質量和效率。

 

　　根據分類監(jiān)管需要，在接到上級部門以及相關單位《產品質量監(jiān)督抽查不合格產品后處理通知書》和不合格產品檢驗報告后，認真貫徹執(zhí)行工作流程，嚴格落實責任制，按規(guī)范記錄有關不合格企業(yè)及產品的詳細信息，建立不合格企業(yè)檔案。根據《食品安全法》《產品質量法》等相關法律規(guī)定，規(guī)范開展對不合格產品生產企業(yè)的行政處罰工作，并對非法涉案物資統(tǒng)一進行處理。按照“后處理”工作程序，向企業(yè)下發(fā)復查申請表、責令改正通知書并要求企業(yè)按期提交整改報告，督促企業(yè)落實整改措施和主體責任。其中包括，停止不合格食品的生產和銷售；按照《食品安全法》、《食品召回管理辦法》等有關法律法規(guī)的要求，召回不安全食品，銷毀或作必要的技術處理，及時向食品藥品監(jiān)管部門報告召回處置情況；查明不合格食品產生的原因，查清相關責任，對有關責任者進行處理，并根據企業(yè)申訴情況和調查處理結果啟動行政處罰程序；根據不合格食品情況制定整改方案，落實整改工作責任；根據不合格食品產生原因和食品藥品監(jiān)管部門的整改要求，建立和完善質量保證體系，在生產技術、工藝設備等方面采取切實有效的整改措施；積極參加食品藥品監(jiān)管部門組織的企業(yè)法人代表或食品質量安全總監(jiān)的約談或食品質量安全分析會；及時提交整改報告和復查申請；接受食品藥品監(jiān)管部門組織的整改驗收和復查檢驗，對復查驗收不合格的食品企業(yè)依據有關法規(guī)給予相應處理。

 

　　針對企業(yè)產品的不合格項，在下達責令整改通知書的同時，主動派技術人員深入生產一線，分析造成產品不合格的原因，幫助企業(yè)制定整改措施，指導企業(yè)進行整改。切實了解企業(yè)實際需求、實際情況，幫助企業(yè)分析原因查找問題，對企業(yè)的生產條件、原材料來源、生產過程控制、產品出廠檢驗等進行檢查，確保能及時發(fā)現問題，從源頭解決問題，督促企業(yè)嚴格按照標準組織生產，指導企業(yè)建立健全質量保證體系，努力提高質量管理水平，促進企業(yè)的健康快速發(fā)展。對不合格企業(yè)定期進行定期回訪，及時了解和掌握產品質量穩(wěn)定情況，做好對不合格產品生產企業(yè)規(guī)范和完善的檢查工作，同時對不合格產品生產企業(yè)開展實驗室能力提升活動，提高企業(yè)實驗室管理人員、檢測人員水平，規(guī)范產品質量出廠檢驗手段，實現檢驗數據準確可靠，確保合格產品出廠。

 

　　此外，對不合格產品或問題產品深入開展問題分析調查，加強風險研判，對發(fā)現的行業(yè)共性問題和風險隱患，及時組織開展專項執(zhí)法檢查，并及時向社會公布不合格產品抽樣檢驗情況和后處理工作情況。對不合格產品生產企業(yè)實施重點監(jiān)管，采取定期巡查與不定期巡查相結合的方式，對企業(yè)生產條件、執(zhí)行標準、產品標識、原材料準入、生產管理、出廠檢驗等嚴格把關，確保及時消除質量隱患。