近日，河北省食藥監(jiān)局印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全“雙提升”工作實施方案》，提出自2016年7月1日起，利用一年半的時間，在全省范圍內(nèi)集中開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場主體食品安全管理水平和監(jiān)管部門監(jiān)管執(zhí)法水平“雙提升”行動。根據(jù)要求，全省農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場將大力推行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度，批發(fā)市場開辦者要印制統(tǒng)一格式的銷售憑證，載明食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、銷售日期以及銷售者的名稱、地址、聯(lián)系方式等。銷售憑證將作為銷售者的銷售記錄和其他購貨者的進(jìn)貨查驗記錄憑證。 馬彥銘
