“從歐尚買的小公魚(yú)，魚(yú)鰓里卻發(fā)現(xiàn)白色小米粒大小的顆粒”，中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者近日接到市民燕女士（化名）爆料，其從歐尚北京豐臺(tái)店購(gòu)買的小公魚(yú)攜帶寄生蟲(chóng)。
帶有白色顆粒的魚(yú)鰓照片（左）以及超市的購(gòu)物小票（右）（燕女士提供）
“本來(lái)要給家人做魚(yú)吃，自己也很愛(ài)吃魚(yú)”，燕女士說(shuō)，結(jié)果看到魚(yú)鰓里白色顆粒整個(gè)人都不好了，之后讓家人上網(wǎng)查資料，發(fā)現(xiàn)那可能是寄生蟲(chóng)，頓時(shí)沒(méi)了做飯的心情，把洗了一半的魚(yú)統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)了垃圾桶，“感覺(jué)以后再也不會(huì)吃魚(yú)了”。
那么這種出現(xiàn)在魚(yú)頭部的白色顆粒究竟是什么。中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者從歐尚豐臺(tái)店相關(guān)工作人員那里得到答案：“我們從廠家那里得到回復(fù)，魚(yú)鰓上的白色顆粒確實(shí)是一種寄生蟲(chóng)，不過(guò)此前門(mén)店所售同類產(chǎn)品并未發(fā)現(xiàn)這種問(wèn)題。”該工作人員表示。
“我們也會(huì)對(duì)該批產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，若情況屬實(shí)，我們會(huì)停貨以及對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行下架等處理。”但當(dāng)記者問(wèn)及廠家提供的該批活魚(yú)是否有產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)合格證明時(shí)，其并未給出明確答復(fù)。此外據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，門(mén)店每周會(huì)對(duì)所售魚(yú)類的肉質(zhì)進(jìn)行抽檢，但是只是檢測(cè)孔雀石綠等違禁物的指標(biāo)是否合格，目前門(mén)店并沒(méi)有針對(duì)魚(yú)類疾病的檢測(cè)。
那么鮮活的小魚(yú)在進(jìn)入超市之前需要經(jīng)歷怎樣的檢測(cè)流程？對(duì)此，歐尚超市采購(gòu)部相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)表示，活魚(yú)產(chǎn)品如果沒(méi)有明顯的畸形、死亡等明顯癥狀，就是可以允許進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的。
“公司在采購(gòu)時(shí)會(huì)請(qǐng)第三方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)魚(yú)類的農(nóng)殘值以及一些理化指標(biāo)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)。而活魚(yú)從田間地頭到流通領(lǐng)域時(shí)，類似魚(yú)體內(nèi)存寄生蟲(chóng)等健康問(wèn)題，公司很難做到條條檢測(cè)，需要國(guó)家相關(guān)部門(mén)予以檢測(cè)和監(jiān)管。”該負(fù)責(zé)人表示。
云南震序律師事務(wù)所張宏雷律師對(duì)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，作為超市的采購(gòu)商，有義務(wù)對(duì)其采購(gòu)的活魚(yú)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和把控，例如肉類不新鮮或者魚(yú)體患病等問(wèn)題。如果消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)遇到質(zhì)量安全問(wèn)題，同樣有權(quán)利要求商家退換貨或申請(qǐng)賠償。
