8月19日晚上，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的8名學(xué)生在經(jīng)五路一家飯店聚餐，為其中一人過(guò)生日。第二天，他們出現(xiàn)了頭暈、發(fā)燒、惡心、嘔吐癥狀，6人住院，2人在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心治療?，F(xiàn)經(jīng)過(guò)治療，他們均已恢復(fù)正常。
24日上午，鄭州市食品藥品監(jiān)督協(xié)會(huì)接到一份情況報(bào)告。報(bào)告稱8月19日22時(shí)，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生趙娟（化名）等8名學(xué)生在農(nóng)業(yè)路經(jīng)五路一家飯店進(jìn)行聚餐，點(diǎn)了9個(gè)涼菜，10個(gè)熱菜，總計(jì)620元。
第二天早上，8位同學(xué)陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、發(fā)燒、惡心、嘔吐等癥狀。當(dāng)日20時(shí)，因?yàn)榘Y狀越來(lái)越重，聚會(huì)的6人結(jié)伴前往鄭州人民醫(yī)院急診，2人就近在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心治療。
“聚餐后因?yàn)闀r(shí)間較晚，我們都各自離開了。”趙娟介紹，第二天早上在學(xué)校住的幾名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，“到了晚上，我發(fā)燒到39度多，實(shí)在頂不住了，和另外5個(gè)同學(xué)一起結(jié)伴去鄭州人民醫(yī)院掛的急診。”
趙娟等6人在鄭州人民醫(yī)院就診的病例顯示：患者有惡心、腹瀉、糊狀便、發(fā)熱，體溫最高39.3℃，對(duì)癥治療差，來(lái)診初步診斷為急性胃炎。治療意見(jiàn)，立即輸液治療。
趙娟表示，當(dāng)時(shí)就懷疑是不是當(dāng)天聚餐的飯菜不衛(wèi)生導(dǎo)致的，“不然不會(huì)那么巧，參加聚餐的同學(xué)都出現(xiàn)同樣的癥狀”。由于參加聚餐的同學(xué)都在接受治療，趙娟一行并未第一時(shí)間向相關(guān)部門反映，也未前往飯店追問(wèn)。
文化路食藥監(jiān)所帶走4樣未拆封的調(diào)料檢驗(yàn)
經(jīng)過(guò)3天的輸液治療，趙娟等人現(xiàn)已恢復(fù)正常。
24日，趙娟寫了一份情況報(bào)告交給鄭州市食品藥品監(jiān)督協(xié)會(huì)，并附上吃飯的小票、就診的各項(xiàng)檢查和診斷證明等資料。“因?yàn)椴恢刮乙粋€(gè)人，是我們8人都出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題，所以我們想到討個(gè)說(shuō)法。”
24日下午，記者跟隨趙娟等人前往位于農(nóng)業(yè)路經(jīng)五路往南50米路西的某飯店。文化路食品藥品監(jiān)督管理所副所長(zhǎng)王新良等工作人員接到通知后，也趕到了現(xiàn)場(chǎng)。
“從他們當(dāng)時(shí)的菜單上看，并沒(méi)有例如馬鈴薯、四季豆、黃花菜等易中毒食品，可能與涼菜或者扒皮魚有關(guān)。”王新良介紹，夏季熱菜一般不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，夏天涼菜易滋生繁殖細(xì)菌，在河南的餐館里，扒皮魚從外地運(yùn)輸過(guò)來(lái)都是冷凍儲(chǔ)存，一般沒(méi)有新鮮扒皮魚。根據(jù)趙娟提供的當(dāng)天就餐小票，文化路食品藥品監(jiān)督管理所表示沒(méi)有發(fā)現(xiàn)可疑食品，需按照正常程序進(jìn)行檢查。
當(dāng)日18時(shí)，工作人員進(jìn)入該飯店，先查看了飯店相關(guān)證件，抽查了飯店員工的健康證，最后進(jìn)入后廚進(jìn)行例行檢查，帶走了4樣未拆封的調(diào)料作為樣本帶回檢驗(yàn)。“在后廚沒(méi)有發(fā)現(xiàn)可疑情況，馬鈴薯也沒(méi)有發(fā)芽。”王新良說(shuō)，定性食物中毒一般要患者出現(xiàn)問(wèn)題6-8小時(shí)進(jìn)行舉報(bào)，可撥打12331，由藥監(jiān)部門和疾控部門對(duì)食品、患者嘔吐物等進(jìn)行調(diào)查取證，才能找出問(wèn)題，趙娟一行錯(cuò)過(guò)了最佳時(shí)間，很難找出問(wèn)題。
該飯店一王姓店長(zhǎng)表示，負(fù)責(zé)人不在家，自己不能做主，一定會(huì)將情況反映給負(fù)責(zé)人解決處理。
