工業(yè)用鹽每斤0.5元，食用鹽每斤2.5元。因?yàn)榧庇诮档统杀荆?ldquo;黑心”商戶到超市買來(lái)工業(yè)用鹽，用于食品加工，致使上千公斤的有毒食品流向老百姓的餐桌。9月5日，江蘇公安邊防總隊(duì)連云港支隊(duì)偵破兩起生產(chǎn)銷售有毒食品案件，抓獲5名涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品犯罪嫌疑人。
9月2日，江蘇公安邊防總隊(duì)連云港支隊(duì)民警張軒在走訪時(shí)接到轄區(qū)群眾的反映，轄區(qū)李起明炸魚(yú)炸蝦店的產(chǎn)品有問(wèn)題，吃了這家炸魚(yú)炸蝦店的魚(yú)蝦后，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心現(xiàn)象。第二天，有關(guān)部門對(duì)李起明腌制魚(yú)蝦產(chǎn)品使用的鹽進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)所使用的鹽成分不符合食用鹽標(biāo)準(zhǔn)，卻符合工業(yè)用鹽一級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)。隨后，當(dāng)?shù)毓膊块T立即對(duì)李起明炸魚(yú)炸蝦店的涉事人員采取強(qiáng)制措施。
經(jīng)調(diào)查，涉事人員年初開(kāi)始經(jīng)營(yíng)這家炸魚(yú)炸蝦店，生意一般，平均每天能夠賣十幾斤炸魚(yú)炸蝦，每斤大概在五六元錢，魚(yú)蝦在炸之前需要腌制一到兩個(gè)小時(shí)。在經(jīng)營(yíng)了一個(gè)多月以后，李起明去附近超市購(gòu)買食鹽，覺(jué)得食鹽每斤2.5元有些貴，在老板的推薦下，買了0.5元一斤的工業(yè)鹽。
8月初，李起明再次到王廣濟(jì)經(jīng)營(yíng)的超市購(gòu)買了一袋30斤重的工業(yè)用鹽，9月3日被查獲時(shí)，還有26斤工業(yè)用鹽尚未使用。超市老板因向食品店老板售賣工業(yè)鹽，也被公安部門采取強(qiáng)制措施。平均每天賣15斤炸魚(yú)炸蝦，從3月份至今半年時(shí)間，累計(jì)有1300多公斤的炸魚(yú)炸蝦流向了轄區(qū)百姓的餐桌。
9月4日，連云港邊防支隊(duì)九里邊防派出所開(kāi)展食品安全檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)一家涼菜熟食店使用工業(yè)用鹽鹵制食品，現(xiàn)場(chǎng)查獲尚未使用完的工業(yè)用鹽20公斤，各種鹵制食品50公斤。目前，相關(guān)案件正在偵辦之中。
辦案民警表示，調(diào)查發(fā)現(xiàn)采用此種做法的小商小販大多接受過(guò)文化教育，為了貪圖幾元錢小利潤(rùn)，將腌制食品的食用鹽替換為工業(yè)用鹽，工業(yè)用鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領(lǐng)域，最大的危害在于含有超量的亞硝酸鈉，人體過(guò)量食用亞硝酸鈉中毒后，會(huì)出現(xiàn)全身無(wú)力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、胸部急迫感、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)血壓下降、昏迷直至死亡。人只要攝入0.2克到0.5克的亞硝酸鹽，就會(huì)引起中毒，攝入3克亞硝酸鹽，就可致人死亡。
