中秋將至,月餅也擺上柜臺(tái)。8月15日至9月6日,市食藥監(jiān)局在全市開展月餅專項(xiàng)抽檢。截至目前,全市抽檢月餅110批次樣品,已有70批次產(chǎn)品出具檢驗(yàn)報(bào)告,其中69批次檢驗(yàn)合格,1批次檢驗(yàn)不合格,合格率為98.6%。
本次中秋月餅監(jiān)督抽檢覆蓋全市生產(chǎn)企業(yè)、商超、便利店及蛋糕房等場(chǎng)所,檢驗(yàn)項(xiàng)目包括苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、鋁、霉菌等。抽檢結(jié)果顯示,月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問(wèn)題。
本次抽檢行動(dòng)中,樊城區(qū)天天福超市太平三店銷售的襄陽(yáng)市誠(chéng)旺食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的老月蘇餅(蘇式肉松月餅)菌落總數(shù)超標(biāo)。目前,樊城區(qū)食藥監(jiān)部門依法開展核查處置,并要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格產(chǎn)品。
食藥監(jiān)部門提醒,消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí),如果發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)月餅或發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位存在其他食品安全問(wèn)題等,可撥打12331投訴。