溫州出入境檢驗檢疫局昨天透露,此前進口的一批西班牙干堅果經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)大腸菌群嚴重超標,屬不合格商品,將做銷毀處理。
這批干堅果包括了葡萄干、核桃仁、杏仁等,共有135千克。溫州出入境檢驗檢疫局食品處相關(guān)負責(zé)人表示,這批干堅果于7月底進口,屬西班牙當?shù)匾粋€品牌。該局已封存了這批堅果,并按規(guī)定上報上一級檢驗檢疫部門。
資料顯示,人們食用受腸菌群污染的食品后,可能會引起拉肚子等腸道傳染病,甚至導(dǎo)致食物中毒。
溫州出入境檢驗檢疫局食品處相關(guān)負責(zé)人透露,食品的大腸菌群超標,主要是二次污染所致,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)與運輸環(huán)節(jié)均有可能發(fā)生污染,包括加工器具沒有定期清洗消毒、操作人員在上完衛(wèi)生間后洗手不徹底、個人衛(wèi)生狀況未達標等。資料顯示,大腸菌群細菌多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)?;顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方。
據(jù)了解,我市不少食品進口企業(yè)從超市或批發(fā)商處采購,這樣受二次污染的可能性會增加。溫州出入境檢驗檢疫局提醒,企業(yè)在從廠家進口食品時,應(yīng)要求廠家出具食品衛(wèi)生證書、食品安全檢測報告;去超市或小批發(fā)商處采購時更要慎重。