安塞縣食藥監(jiān)察大隊(duì),以超市、小食品店、糕點(diǎn)房、小作坊等為重點(diǎn),專項(xiàng)檢查月餅安全。
在總結(jié)歷年節(jié)日期間市場(chǎng)監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上,采用拉網(wǎng)式排查檢查的方法,全面規(guī)范各超市、小食品店、糕點(diǎn)房、小作坊等重點(diǎn)單位月餅食品及原料的購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存;確保月餅、米、面、蛋、食用油等原輔料的安全,保障了節(jié)日期間飲食就餐安全放心。
在加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí),積極加大食品安全知識(shí)宣傳,將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中,邊檢查,邊宣傳,彼此融合、彼此促進(jìn),不斷增強(qiáng)人民群眾的食品安全防范意識(shí)。